Korean

Makintab na tradisyonal na bulgogi na may gulay na niluto sa autentikong paraan

Tradisyonal na Bulgogi (Autentikong Korean Bulgogi)

Autentikong Korean bulgogi na gawa sa pear, mansanas, at kelp broth para sa malalim na lasa nang walang artipisyal na seasoning - tradisyonal na resipe na handa nang kainin nang hindi kailangang i-marinate overnight

KoreanBulgogiBeefMain-dishTraditionalGuestsDinnerHoliday
Blue crab na marinado sa toyo ng Korea na may kanin

Ganjang Gejang (Blue Crab na Hilaw Marinado sa Toyo ng Korea)

Sariwang hilaw na blue crab na binababad sa matamis-maalat na toyo, ang pinakamahusay na 'magnanakaw ng kanin' ng Korea - authentic na Korean raw crab recipe

KoreanSeafoodAlimangoBlue-crabAlimasagHilaw-na-alimangoToyoMagnanakaw-ng-kaninFermentedTradisyonalMarinado-na-alimango
Korean cucumber kimchi na puno ng pulang maanghang na timpla

Oi-Kimchi (Korean Stuffed Cucumber Kimchi)

Malutong at nakakapagpalamig na pipino na puno ng maanghang na timpla - ang tunay na pang-tag-init na kimchi ng Korea na nagpapagana ng gana

KoreanKimchiPipinoSide-dishPang-tag-init-kimchiFermentedVegetarianVeganBanchan
Korean mustard leaf kimchi na may pulang maanghang na timpla

Gat-Kimchi (Korean Mustard Leaf Kimchi)

Tradisyonal na Korean kimchi na may maaanghang na mustasa leaves, may natatanging maanghang at mabangong lasa - paboritong pang-taglamig na pagkain mula sa timog ng Korea

KoreanKimchiMustard-leavesSide-dishWinter-kimchiFermentedJeolla-cuisineTraditionalVegetarian
Maanghang na pulang ginisang pugita

Maanghang Ginisang Pugita (Nakji Bokkeum)

Malambot na pugita na ginisa sa mga gulay sa maanghang na gochujang sauce, paboritong Korean seafood dish na may hindi mapigilang smoky na lasa

KoreanPugitaGinisaMaanghangSeafoodPulutan
Kumukulo na cheonggukjang jjigae sa stone pot

Fermented Soybean Stew (Cheonggukjang Jjigae)

Isang mainit at masarap na Korean fermented soybean stew na may malalim na umami flavor, perpekto para magpainit sa malamig na araw

KoreanStewFermentedCheonggukjangHealthyComfort-food
Whole chicken soup na inihain sa stone pot na may spring onion

Korean Whole Chicken Soup (Dak Baeksuk)

Isang masustansyang tradisyunal na Korean chicken soup na may malinis at banayad na lasa, perpekto para ibalik ang lakas at kalusugan

KoreanSoupChickenHealthySummerComfort-food
Nilaga na aged kimchi na may baboy sa stone pot

Nilaga na Aged Kimchi na may Baboy (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Tradisyonal na Korean braised dish na may aged kimchi at malambot na baboy, perpektong kasama ng kanin

KoreanNilagaKimchiBaboyAged-kimchiComfort-food
Ginintuang malutong na perilla leaf pancakes sa puting plato na may sawsawan

Crispy Perilla Leaf Pancakes

Malutong at mabangong perilla leaf pancakes na may kakaibang herbal na lasa ng perilla leaves sa magaan at ginintuang batter.

KoreanJeonVegetarianSide-dishAppetizer
Plato ng dubu kimchi na may puting tofu at pulang kimchi

Dubu Kimchi (Tofu na may Ginisang Kimchi)

Malambot na tofu na may maanghang na ginisang kimchi at baboy. Perpektong Korean pulutan

KoreanDubu-kimchiPulutanKimchiTofuBaboyGinisa
Mangkok ng galbitang na may malambot na ribs sa malinaw na sabaw

Galbitang (Korean Beef Short Rib Soup)

Tradisyunal na Korean soup mula sa beef short ribs na niluto nang mabagal. Mayaman at malinaw na sabaw na may malambot na karne

KoreanGalbitangSopasBakaRibsComfort-food
Mangkok ng maputing seolleongtang

Seolleongtang (Sopas na Buto ng Baka)

Tradisyunal na Korean sopas mula sa buto at karne ng baka na niluto ng maraming oras. Maputing sabaw na parang gatas na may malambot na karne at banayad na lasa

KoreanSeolleongtangSopasBakaButoComfort-food
Mangkok ng maanghang na yukgaejang na may karne at gulay

Yukgaejang (Maanghang na Sopas na Baka)

Tradisyunal na Korean na maanghang na sopas na may hiwalay na karne ng baka, fern, toge, at sibuyas sa mayamang pulang sabaw

KoreanYukgaejangSopasMaanghangBakaComfort-food
Mainit na gamjatang sa palayok na may malambot na buto ng baboy at patatas

Gamjatang (Pork Bone Soup)

Isang masustansyang Korean pork bone soup na may malambot na karne, malusog na patatas, at mayamang sabaw ng perilla

KoreanGamjatangSoupBaboyComfort-foodHangover