Contorno

Kimchi di cetriolo coreano ripieno di condimento rosso piccante

Oi-Kimchi (Kimchi di Cetriolo Ripieno Coreano)

Cetrioli croccanti e rinfrescanti ripieni di condimento piccante - il kimchi estivo coreano per eccellenza che risveglia l'appetito

CoreanoKimchiCetrioloContornoKimchi-estivoFermentatoVegetarianoVeganoBanchan
Kimchi di foglie di senape coreano con condimento rosso piccante

Gat-Kimchi (Kimchi di Foglie di Senape Coreano)

Kimchi tradizionale coreano con foglie di senape piccanti, con un distintivo sapore piccante e aromatico - una prelibatezza invernale dalla regione meridionale della Corea

CoreanoKimchiFoglie-di-senapeContornoKimchi-invernaleFermentatoCucina-jeollaTradizionaleVegetariano
Brillante tteokbokki reale alla salsa di soia

Tteokbokki Reale (Gungjung Tteokbokki)

Un raffinato piatto di torte di riso alla salsa di soia della corte reale di Joseon, con tenere torte di riso, manzo e verdure colorate

CoreanoTteokbokkiCucina realeContornoPiatto principaleTorta di risoManzo
Kimchi fresco coreano con condimento rosso vibrante ed erba cipollina visibile

Baechu Geotjeori - Kimchi Fresco Coreano

Kimchi fresco e veloce con cavolo cinese croccante - pronto da mangiare subito con sapori vivaci e rinfrescanti

Cucina coreanaContornoKimchiKimchi frescoCavolo cineseRicetta veloceBanchan
Patate dolci dorate candite ricoperte di sciroppo di miele lucido

Goguma Mattang (Patate Dolci Candite Coreane)

Patate dolci fritte croccanti ricoperte di sciroppo di miele - uno snack coreano amato da grandi e piccini

Cucina coreanaSnackDessertPatata dolceDolceFrittoContorno
Radice di bardana brasata marrone lucida cosparsa di semi di sesamo

Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)

Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno

CoreanoContornoRadice di bardanaBrasatoRipieno per kimbapBanchan
Uova al vapore coreane soffici in una pentola di terracotta

Uova Al Vapore Coreane

Uova al vapore coreane soffici come nuvole, cotte in pentola di terracotta, stile ristorante

CoreanoUova-al-vaporeContornoSnackRicetta-uova
Spinaci verdi freschi conditi con olio di sesamo

Sigeumchi Namul (Spinaci Conditi alla Coreana)

Spinaci conditi semplici e salutari - un contorno coreano di base pronto in 15 minuti

CoreanoContornoSpinaciNamulSalutareBanchan
Cetrioli conditi con salsa rossa piccante

Oi Muchim (Insalata di Cetrioli Piccante Coreana)

Insalata di cetrioli coreana dolce, acida e piccante, pronta in 10 minuti

CoreanoContornoCetrioliInsalataMuchim
Kkakdugi mescolato con condimento rosso

Kkakdugi (Kimchi di Ravanello a Cubetti)

Kkakdugi croccante e facile fatto senza salsa di gamberetti o pasta di riso

CoreanoKimchiKkakdugiContornoFermentato
Felce saltata (gosari namul) lucida in una ciotola bianca

Felce Saltata (Gosari Namul)

Felce morbida e saporita saltata con aromatico olio di perilla, pronta in 30 minuti

Cucina coreanaNamulContornoBibimbapCibo cerimonialeFelce
Polpette dorate di donggeurangttaeng servite con salsa di soia

Donggeurangttaeng (Polpette Coreane di Carne e Tofu)

Polpette coreane fritte con maiale macinato, tofu e verdure. Croccanti fuori e morbide dentro - perfette come contorno o piatto delle feste

CoreanoDonggeurangttaengJeonCibo festivoTofuMaialeContorno
Vivido kimchi rosso con ravanelli giovani lucidi e freschi germogli di ravanello

Chonggak Kimchi (Kimchi di Ravanello Giovane)

Semplice da preparare ma straordinario nel gusto, il kimchi di ravanello giovane è pronto in 60 minuti

Cucina-coreanaKimchiKimchi-ravanelloFermentatoContornoRavanello-altari
Kimchi di cavolo napa mescolato con condimento rosso

Baechu Kimchi (Kimchi di Cavolo Napa)

Ricetta facile di kimjang kimchi per principianti - kimchi tradizionale di cavolo napa

CoreanoKimchiCavolo napaKimjangFermentatoContorno