スープ

土鍋に盛られたタッペクスクとネギ

韓国式丸鶏スープ(タッペクスク)

あっさりとした滋味深い韓国伝統の丸鶏スープ、滋養強壮と体力回復に最適な保養食

韓国料理スープ鶏肉健康滋養
トゥッペギでぐつぐつ煮えるツナキムチチゲと豆腐

ツナキムチチゲ

よく熟成したキムチとツナ缶で作る深い味わいのチゲ、20分で完成する簡単韓国料理

韓国料理チゲキムチチゲツナ簡単料理スープ
澄んだスープのソゴギムグク牛肉と大根

ソゴギムグク

南道式の牛肉大根スープ - 豆腐入りで深い味わいのスープ

韓国料理スープ牛肉大根汁物南道式
澄んだスープにわかめと牛肉が入った温かいわかめスープ

ミヨックク(韓国風わかめスープ)

栄養満点の伝統的な韓国のわかめスープ、誕生日や産後の回復に特別な意味を持つ料理

韓国料理スープわかめ牛肉健康誕生日
透き通ったスープに餃子と卵が浮かぶ温かいマンドゥグッ

マンドゥグッ(韓国餃子スープ)

もちもち餃子とふんわり卵が入った韓国の温かいスープ、15分で完成

韓国料理スープ餃子スープマンドゥ簡単レシピ朝食
澄んだ豆もやしスープに入った白い豆もやし

コンナムルク(豆もやしのスープ)

澄んだスープが特徴の軽くて爽やかな豆もやしのスープ、わずか15分で完成

韓国料理スープ豆もやし軽いスープ簡単料理ヘルシー
器に盛られたカルビタン、柔らかいカルビと澄んだスープ

カルビタン(牛カルビスープ)

牛カルビをじっくり煮込んだ韓国伝統スープ。濃厚でありながらすっきりした味わいと柔らかい肉が特徴

韓国料理カルビタンスープ牛肉カルビ滋養食
プリプリのイカと大根がたっぷり入ったオジンオムグク

オジンオムグク(イカと大根のスープ)

新鮮なイカとさっぱりした大根が調和した韓国伝統のスープ。あっさりしながらも深い旨味が絶品の家庭料理

韓国料理オジンオムグクスープイカ大根二日酔いスープ
トゥッペギに入った乳白色のソルロンタン

ソルロンタン(牛骨スープ)

牛の骨と肉を何時間も煮込んだ韓国伝統スープ。乳白色のスープと柔らかい肉が特徴のあっさり味

韓国料理ソルロンタンスープ牛肉牛骨滋養食
器に盛られた辛いユッケジャン

ユッケジャン(辛い牛肉スープ)

柔らかい牛肉、ワラビ、もやし、ネギが入った韓国の定番辛いスープ。滋養強壮に最適

韓国料理ユッケジャンスープ辛い牛肉滋養食
土鍋に入った熱々のカムジャタン、柔らかい豚の背骨とジャガイモがたっぷり

カムジャタン(豚の背骨スープ)

豚の背骨を長時間煮込んだ韓国の代表的なスープ。柔らかいお肉とホクホクのジャガイモ、エゴマの香りが特徴

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赤いタッポックムタン鶏肉とじゃがいも

タッポックムタン

甘辛いコチュジャンソースでじゃがいもと野菜を煮込んだ韓国風鶏の煮込み

韓国料理煮込み鶏肉辛いメインスープ