Kimchi

Kimchi de concombre coréen farci d'assaisonnement rouge épicé

Oi-Kimchi (Kimchi de Concombre Farci Coréen)

Concombres croquants et rafraîchissants farcis d'assaisonnement épicé - le kimchi d'été coréen par excellence qui éveille l'appétit

CoréenKimchiConcombreAccompagnementKimchi-d'étéFermentéVégétarienVégétalienBanchan
Kimchi de feuilles de moutarde coréen avec assaisonnement rouge épicé

Gat-Kimchi (Kimchi de Feuilles de Moutarde Coréen)

Kimchi traditionnel coréen aux feuilles de moutarde piquantes, avec une saveur épicée et aromatique distinctive - une délicatesse hivernale du sud de la Corée

CoréenKimchiFeuilles-de-moutardeAccompagnementKimchi-d'hiverFermentéCuisine-jeollaTraditionnelVégétarien
Kimchi vieilli braisé au porc dans un pot en pierre

Kimchi Vieilli Braisé au Porc (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Un plat coréen traditionnel braisé avec du kimchi vieilli et du porc tendre, l'accompagnement parfait pour le riz

CoréenBraiséKimchiPorcKimchi-vieilliRéconfortant
Kimchi frais coréen avec assaisonnement rouge vif et ciboulette visible

Baechu Geotjeori - Kimchi Frais Coréen

Kimchi frais et rapide au chou chinois croquant - prêt à manger immédiatement avec des saveurs vives et rafraîchissantes

Cuisine coréenneAccompagnementKimchiKimchi fraisChou chinoisRecette rapideBanchan
Kkakdugi mélangé avec assaisonnement rouge

Kkakdugi (Kimchi de Radis en Cubes)

Kkakdugi croquant et facile fait sans sauce de crevettes ni pâte de riz

CoréenKimchiKkakdugiAccompagnementFermenté
Raviolis au kimchi fraîchement cuits à la vapeur dans un cuiseur vapeur en bambou

Kimchi Mandu (Raviolis Coréens au Kimchi)

Raviolis traditionnels coréens farcis de kimchi épicé et de porc, cuits à la vapeur pour un résultat juteux et savoureux

Cuisine coréenneRaviolisKimchiPorcVapeur
Ragoût de kimchi chaud avec porc et tofu dans un bouillon rouge épicé

Kimchi Jjigae (Ragoût Coréen de Porc au Kimchi)

Ragoût de porc au kimchi riche et épicé - La comfort food coréenne qui réchauffe le cœur

CoréenRagoûtKimchiPorcÉpicéComfort food
Assiette de dubu kimchi avec tofu blanc et kimchi rouge

Dubu Kimchi (Tofu au Kimchi Sauté)

Tofu moelleux servi avec kimchi sauté épicé et poitrine de porc. Apéritif coréen parfait avec un équilibre de saveurs

CoréenDubu-kimchiApéritifKimchiTofuPorcSauté
Kimchi d'un rouge vibrant avec des jeunes radis brillants et des fanes de radis frais et vert foncé

Chonggak Kimchi (Kimchi de jeunes radis)

Simple à préparer mais exceptionnelle en goût, le kimchi de jeunes radis prêt en 60 minutes

CoréenKimchiKimchi-radisFermentéAccompagnementRadis-altari
Tranches de poitrine de porc tendre et kimchi sur plat blanc

Bossam (Porc Bouilli Coréen Enroulé)

Porc bouilli tendre et juteux enroulé dans du kimchi et des légumes frais - un classique coréen

CoréenPorcBossamViande bouillieKimchiOccasion spéciale
Kimchi de chou napa mélangé avec assaisonnement rouge

Baechu Kimchi (Kimchi de Chou Napa)

Recette facile de kimjang kimchi pour débutants - kimchi traditionnel de chou napa

CoréenKimchiChou napaKimjangFermentéAccompagnement