สูตรอาหาร
Page 7 of 9
จานเก้าช่อง
อาหารราชสำนักเกาหลีดั้งเดิมที่มีไส้เจ็ดชนิดและแป้งบาง
Gosari Namul (โกซารินามุล)
ผัดเฟิร์นหอมกลิ่นน้ำมันงา นุ่มและหอม เสร็จใน 30 นาที
กันจาปาเก็ตตี้สไตล์โรงแรม (บะหมี่ดำผัด)
ยกระดับจาปาเก็ตตี้สำเร็จรูปเป็นอาหารระดับโรงแรมด้วยอาหารทะเลและน้ำมันทรัฟเฟิล รสชาติพรีเมียมพิเศษ
ทงกึรังแตง (แพตตี้เนื้อและเต้าหู้เกาหลี)
แพตตี้เกาหลีทอดจากหมูสับ เต้าหู้ และผัก กรอบนอกนุ่มใน เหมาะเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเทศกาล
ดูบูกิมจิ (เต้าหู้กับกิมจิผัด)
เต้าหู้นุ่มเสิร์ฟกับกิมจิผัดเผ็ดและหมูสามชั้น อาหารเคียงเกาหลีที่เหมาะกับเครื่องดื่ม
กัลบีทัง (ซุปซี่โครงเนื้อเกาหลี)
ซุปเกาหลีดั้งเดิมจากซี่โครงเนื้อตุ๋นช้าๆ น้ำซุปเข้มข้นใสมีเนื้อนุ่มหลุดจากกระดูก
โอจิงออมูกุก (ซุปปลาหมึกหัวไชเท้า)
ซุปเกาหลีน้ำใสกับปลาหมึกสดและหัวไชเท้าสดชื่น เบาแต่รสชาติลึกซึ้ง เหมาะสำหรับทุกมื้อ
ซอลลงทัง (ซุปกระดูกวัว)
ซุปเกาหลีดั้งเดิมจากกระดูกและเนื้อวัวต้มนานหลายชั่วโมง น้ำซุปขาวขุ่นเหมือนนมพร้อมเนื้อนุ่มและรสชาติอ่อนโยน
ยุคเกจัง (ซุปเนื้อเผ็ด)
ซุปเกาหลีดั้งเดิมเผ็ดร้อนพร้อมเนื้อฉีก เฟิร์น ถั่วงอก และต้นหอม ในน้ำซุปสีแดงเข้มข้น