Рецепты
Page 7 of 9
Блюдо с Девятью Секциями
Традиционное корейское королевское блюдо с семью начинками и блинчиками
Косари-намуль
Ароматный папоротник, обжаренный в перилловом масле - готов за 30 минут
Кан Чжапагетти в Отельном Стиле (Жареная Лапша с Чёрными Бобами)
Превратите быстрорастворимый Чжапагетти в блюдо отельного уровня с морепродуктами и трюфельным маслом
Тонгырантэн (Корейские котлеты из мяса и тофу)
Корейские жареные котлеты из свиного фарша, тофу и овощей. Хрустящие снаружи и нежные внутри - идеальны как гарнир или праздничное блюдо
Дубу Кимчи (Тофу с жареным кимчи)
Нежный тофу с острым жареным кимчи и свиной грудинкой. Идеальная корейская закуска к напиткам
Кальбитан (Корейский суп из говяжьих рёбер)
Традиционный корейский суп из медленно томлённых говяжьих рёбер. Насыщенный прозрачный бульон с нежным мясом
Оджинго Мугук (Суп с Кальмарами и Редькой)
Прозрачный корейский суп со свежими кальмарами и освежающей редькой. Лёгкий, но с глубоким вкусом умами, идеален для любого приёма пищи
Соллонтхан (Суп из костей)
Традиционный корейский суп из говяжьих костей и мяса, варившийся много часов. Молочно-белый бульон с нежным мясом и мягким вкусом
Юккеджан (Острый суп с говядиной)
Традиционный корейский острый суп с нежной говядиной, папоротником, ростками сои и зелёным луком в насыщенном красном бульоне