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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
ごま油で和えた新鮮な緑のほうれん草ナムル

シグムチナムル(韓国風ほうれん草のナムル)

シンプルでヘルシーなほうれん草のナムル - 15分で完成する基本的な韓国のおかず

韓国料理おかずほうれん草ナムルヘルシーバンチャン
赤いヤンニョムで和えたパキムチ

パキムチ(わけぎキムチ)

シャキシャキで甘辛いパキムチ、ご飯のお供に最高の一品

韓国料理おかずキムチわけぎ発酵食品
赤い辛い調味料であえたきゅうり

きゅうりの和え物(オイムチム)

甘辛い味わいが特徴の韓国の簡単きゅうり和え物、10分で完成

韓国料理副菜きゅうり和え物サラダ
透明なスープに白菜が入ったムルキムチ

ムルキムチ(水キムチ)

さっぱりとした甘酸っぱいスープが特徴の韓国水キムチ

韓国料理キムチ発酵さっぱり副菜
艶やかなタレがかかった焼きLAカルビ

LAカルビ

甘辛いタレに漬け込んで焼いたLAカルビ、韓国の祝日や特別な日のための最高の牛カルビ料理

韓国料理焼肉牛肉カルビ祝日料理秋夕
タレをかけたコマクムチム

コマクムチム(赤貝の和え物)

プリプリの赤貝に甘辛いタレを和えた韓国南部の冬の味覚

韓国料理おかず赤貝シーフード和え物
赤い調味料で和えたカクテキ

カクテキ (角切り大根キムチ)

アミの塩辛ともち米のりなしで簡単に作るサクサクのカクテキ

韓国料理キムチカクテキおかず発酵食品
醤油だれを塗ったエゴマの葉キムチ

エゴマの葉キムチ

香り豊かなエゴマの葉に醤油だれを塗った食欲をそそる副菜

韓国料理キムチ副菜エゴマ醤油