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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
辛い赤いスープにワタリガニが丸ごと入ったコッケタン

コッケタン(ワタリガニのスープ)

新鮮なワタリガニと野菜が入った、さっぱりとして辛い韓国風カニ鍋 - 夏の滋養強壮食として最高

韓国料理ワタリガニ海鮮料理辛い滋養強壮
透明なスープに白い餅と黄色い卵の飾りが入っている

トックㇰ(韓国の餅スープ)

旧正月に食べる濃厚な牛肉出汁の餅スープ、30分で完成

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
澄んだスープに白い手で千切った生地と色鮮やかな野菜

スジェビ(韓国の手で千切る麺のスープ)

煮干しの澄んだスープにもちもちした手で千切った生地、30分で完成

KoreanSujebiSoupWheat-flourSpicy-soupHome-cooking
澄んだスープのソゴギムグク牛肉と大根

ソゴギムグク

南道式の牛肉大根スープ - 豆腐入りで深い味わいのスープ

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土鍋に入った熱々のサムゲタン

サムゲタン(参鶏湯)

高麗人参、なつめ、にんにくを入れて煮込んだ韓国の滋養スープ、夏バテ解消の定番

韓国料理薬膳サムゲタン鶏料理夏料理健康食
香ばしく旨味たっぷりのナンプラーラーメン

ナンプラーラーメン

ナンプラー大さじ1杯で旨味が爆発するラーメン、10分で完成する超簡単レシピ

韓国料理ラーメンナンプラーラーメン簡単料理粉食インスタント麺
赤いヤンニョムで和えたパキムチ

パキムチ(わけぎキムチ)

シャキシャキで甘辛いパキムチ、ご飯のお供に最高の一品

韓国料理おかずキムチわけぎ発酵食品
透明なスープに白菜が入ったムルキムチ

ムルキムチ(水キムチ)

さっぱりとした甘酸っぱいスープが特徴の韓国水キムチ

韓国料理キムチ発酵さっぱり副菜