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Bulgogi traditionnel brillant avec légumes cuit de manière authentique

Bulgogi Traditionnel (Authentique Bulgogi Coréen)

Authentique bulgogi coréen préparé avec poire, pomme et bouillon d'algue kelp pour une saveur profonde sans assaisonnements artificiels - une recette traditionnelle prête à déguster sans marinade nocturne

CoréenBulgogiBoeufPlat-principalTraditionnelInvitésDînerFête
Kimchi de feuilles de moutarde coréen avec assaisonnement rouge épicé

Gat-Kimchi (Kimchi de Feuilles de Moutarde Coréen)

Kimchi traditionnel coréen aux feuilles de moutarde piquantes, avec une saveur épicée et aromatique distinctive - une délicatesse hivernale du sud de la Corée

CoréenKimchiFeuilles-de-moutardeAccompagnementKimchi-d'hiverFermentéCuisine-jeollaTraditionnelVégétarien
Cheonggukjang jjigae bouillonnant dans un pot en pierre

Ragoût de Soja Fermenté (Cheonggukjang Jjigae)

Un ragoût coréen réconfortant au soja fermenté avec une saveur umami profonde, parfait pour se réchauffer les jours froids

CoréenRagoûtFermentéCheonggukjangSainRéconfortant
Tteokbokki royal brillant à la sauce soja

Tteokbokki Royal (Gungjung Tteokbokki)

Un plat raffiné de gâteaux de riz à la sauce soja de la cour royale de Joseon, avec des gâteaux de riz tendres, du bœuf et des légumes colorés

CoréenTteokbokkiCuisine royaleAccompagnementPlat principalGâteau de rizBœuf
Poulpe sauté rouge épicé

Poulpe Sauté Épicé (Nakji Bokkeum)

Poulpe tendre sauté avec des légumes dans une sauce gochujang ardente, un plat de fruits de mer coréen adoré avec une saveur fumée irrésistible

CoréenPoulpeSautéÉpicéFruits de merApéritif
Kimchi vieilli braisé au porc dans un pot en pierre

Kimchi Vieilli Braisé au Porc (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Un plat coréen traditionnel braisé avec du kimchi vieilli et du porc tendre, l'accompagnement parfait pour le riz

CoréenBraiséKimchiPorcKimchi-vieilliRéconfortant
Bibim naengmyeon avec sauce rouge épicée, concombre, radis mariné et œuf dur

Bibim Naengmyeon (Nouilles Froides Épicées)

Nouilles froides coréennes mélangées à une sauce gochujang épicée et aigre-douce, parfaites pour l'été

CoréenNouillesBibim naengmyeonNouilles froidesÉtéÉpicéAigre-doux
Poulet braisé épicé coréen avec pommes de terre dans une sauce rouge riche

Dak-doritang (Poulet Braisé Épicé Coréen)

Poulet braisé sucré et épicé avec pommes de terre et légumes - un ragoût coréen réconfortant classique parfait avec du riz

Cuisine coréennePlat principalPouletRagoûtÉpicéBraiséComfort food
Soupe coréenne au crabe bleu avec crabes entiers dans un bouillon rouge épicé

Kkotgetang - Soupe Coréenne au Crabe Bleu

Soupe coréenne épicée et rafraîchissante au crabe bleu frais et légumes - parfait plat santé d'été

Cuisine coréenneSoupeCrabe bleuFruits de merÉpicéSantéÉté