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Bulgogi Traditionnel (Authentique Bulgogi Coréen)
Authentique bulgogi coréen préparé avec poire, pomme et bouillon d'algue kelp pour une saveur profonde sans assaisonnements artificiels - une recette traditionnelle prête à déguster sans marinade nocturne
Tteokbokki Royal (Gungjung Tteokbokki)
Un plat raffiné de gâteaux de riz à la sauce soja de la cour royale de Joseon, avec des gâteaux de riz tendres, du bœuf et des légumes colorés
Poulpe Sauté Épicé (Nakji Bokkeum)
Poulpe tendre sauté avec des légumes dans une sauce gochujang ardente, un plat de fruits de mer coréen adoré avec une saveur fumée irrésistible
Dak-doritang (Poulet Braisé Épicé Coréen)
Poulet braisé sucré et épicé avec pommes de terre et légumes - un ragoût coréen réconfortant classique parfait avec du riz
Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)
Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement
Tteokbokki
Tteokbokki sucré et épicé, l'aliment de rue emblématique de la Corée prêt en seulement 15 minutes
Œufs Cuits à la Vapeur Coréens
Œufs cuits à la vapeur coréens moelleux comme des nuages, préparés dans un pot en terre cuite, style restaurant
Travers de Porc Braisés Épicés
Travers de porc braisés dans une sauce épicée au gochujang et gochugaru, un plat braisé coréen classique aux saveurs irrésistibles
Calmars Sautés
Calmars sautés épicés et sucrés - incisions et huile sont la clé