Explorez, cuisinez et chérissez les recettes...

36 recipes.categories.results_count

Cheonggukjang jjigae bouillonnant dans un pot en pierre

Ragoût de Soja Fermenté (Cheonggukjang Jjigae)

Un ragoût coréen réconfortant au soja fermenté avec une saveur umami profonde, parfait pour se réchauffer les jours froids

CoréenRagoûtFermentéCheonggukjangSainRéconfortant
Poulpe sauté rouge épicé

Poulpe Sauté Épicé (Nakji Bokkeum)

Poulpe tendre sauté avec des légumes dans une sauce gochujang ardente, un plat de fruits de mer coréen adoré avec une saveur fumée irrésistible

CoréenPoulpeSautéÉpicéFruits de merApéritif
Kimchi frais coréen avec assaisonnement rouge vif et ciboulette visible

Baechu Geotjeori - Kimchi Frais Coréen

Kimchi frais et rapide au chou chinois croquant - prêt à manger immédiatement avec des saveurs vives et rafraîchissantes

Cuisine coréenneAccompagnementKimchiKimchi fraisChou chinoisRecette rapideBanchan
Patates douces dorées confites enrobées de sirop de miel brillant

Goguma Mattang (Patates Douces Confites Coréennes)

Patates douces frites croustillantes enrobées de sirop de miel - un snack coréen adoré des petits et grands

Cuisine coréenneSnackDessertPatate douceSucréFritAccompagnement
Porridge de potiron orange avec des boulettes de riz gluant

Hobakjuk (Porridge de Potiron Coréen)

Porridge traditionnel coréen doux et onctueux à base de potiron - un plat sain, nutritif et réconfortant

Cuisine coréennePorridgePotironSainPetit-déjeunerTraditionnelGoûter
Soupe coréenne au crabe bleu avec crabes entiers dans un bouillon rouge épicé

Kkotgetang - Soupe Coréenne au Crabe Bleu

Soupe coréenne épicée et rafraîchissante au crabe bleu frais et légumes - parfait plat santé d'été

Cuisine coréenneSoupeCrabe bleuFruits de merÉpicéSantéÉté
Racine de bardane braisée brun brillant parsemée de graines de sésame

Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)

Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement

CoréenAccompagnementRacine de bardaneBraiséGarniture pour kimbapBanchan
Tuna kimchi jjigae bouillonnant dans un pot en pierre avec du tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Ragoût Coréen de Kimchi au Thon)

Un ragoût coréen riche et savoureux fait avec du kimchi bien fermenté et du thon en conserve, prêt en seulement 20 minutes

CoréenRagoûtKimchi JjigaeThonRepas RapideSoupe
Ragoût chaud de tofu soyeux avec œuf dans un bouillon rouge épicé

Sundubu Jjigae (Ragoût Coréen au Tofu Soyeux)

Ragoût de tofu soyeux doux et épicé avec une saveur profonde - sans palourdes ni viande

CoréenRagoûtTofuÉpicéPlat réconfortantVégétarien