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Poulpe sauté rouge épicé

Poulpe Sauté Épicé (Nakji Bokkeum)

Poulpe tendre sauté avec des légumes dans une sauce gochujang ardente, un plat de fruits de mer coréen adoré avec une saveur fumée irrésistible

CoréenPoulpeSautéÉpicéFruits de merApéritif
Soupe coréenne au crabe bleu avec crabes entiers dans un bouillon rouge épicé

Kkotgetang - Soupe Coréenne au Crabe Bleu

Soupe coréenne épicée et rafraîchissante au crabe bleu frais et légumes - parfait plat santé d'été

Cuisine coréenneSoupeCrabe bleuFruits de merÉpicéSantéÉté
Tuna kimchi jjigae bouillonnant dans un pot en pierre avec du tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Ragoût Coréen de Kimchi au Thon)

Un ragoût coréen riche et savoureux fait avec du kimchi bien fermenté et du thon en conserve, prêt en seulement 20 minutes

CoréenRagoûtKimchi JjigaeThonRepas RapideSoupe
Ragoût chaud de tofu soyeux avec œuf dans un bouillon rouge épicé

Sundubu Jjigae (Ragoût Coréen au Tofu Soyeux)

Ragoût de tofu soyeux doux et épicé avec une saveur profonde - sans palourdes ni viande

CoréenRagoûtTofuÉpicéPlat réconfortantVégétarien
Jeon de crevettes dorées dans une assiette blanche

Jeon de Crevettes Poêlé

Jeon de crevettes simple et délicieux, parfait pour les fêtes et recevoir, prêt en 30 minutes

Cuisine coréenneJeon de crevettesJeonPlat de fêteApéritifOccasion spéciale
Calmars sautés épicés

Calmars Sautés

Calmars sautés épicés et sucrés - incisions et huile sont la clé

CoréenSautéCalmarsÉpicéAccompagnement
Coques assaisonnées avec sauce épicée

Kkomak Muchim (Coques Assaisonnées Coréennes)

Coques tendres avec sauce sucrée et épicée, une délicatesse hivernale de la côte sud coréenne

CoréenAccompagnementCoquesFruits de merMuchimHiver
Bol d'ojingeo muguk avec calamar tendre et morceaux de radis

Ojingeo Muguk (Soupe au Calamar et Radis)

Une soupe coréenne claire avec du calamar frais et du radis rafraîchissant. Légère mais profondément savoureuse, parfaite pour tous les repas

CoréenOjingeo-mugukSoupeCalamarRadisSoupe anti-gueule de bois