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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

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赤い調味料が均一にまぶされた新鮮なペチュコッチョリ

ペチュコッチョリ(白菜の浅漬けキムチ)

さっと漬けてすぐ食べる新鮮な白菜キムチ - シャキシャキとした食感と爽やかな味が絶品のご飯泥棒おかず

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白玉が浮かぶオレンジ色のかぼちゃ粥

ホバクジュク(韓国かぼちゃ粥)

甘くて滑らかなかぼちゃで作る韓国伝統のお粥 - お腹に優しく栄養たっぷりの健康食

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辛い赤いスープにワタリガニが丸ごと入ったコッケタン

コッケタン(ワタリガニのスープ)

新鮮なワタリガニと野菜が入った、さっぱりとして辛い韓国風カニ鍋 - 夏の滋養強壮食として最高

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透明なスープに白い餅と黄色い卵の飾りが入っている

トックㇰ(韓国の餅スープ)

旧正月に食べる濃厚な牛肉出汁の餅スープ、30分で完成

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土鍋に入った韓国風ふわふわ蒸し卵

韓国風ふわふわ卵蒸し

土鍋でふんわりと膨らませた韓国レストラン風の蒸し卵

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澄んだスープのソゴギムグク牛肉と大根

ソゴギムグク

南道式の牛肉大根スープ - 豆腐入りで深い味わいのスープ

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ごま油で和えた新鮮な緑のほうれん草ナムル

シグムチナムル(韓国風ほうれん草のナムル)

シンプルでヘルシーなほうれん草のナムル - 15分で完成する基本的な韓国のおかず

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白い皿に盛られたきつね色の海老のチヂミ

海老のチヂミ

シンプルで美味しい海老のチヂミ、お祝いやおもてなしに最適な30分レシピ

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