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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
艶やかな醤油味の宮中トッポッキ

宮中トッポッキ(クンジュントッポッキ)

朝鮮王朝の宮廷で愛された醤油ベースのトッポッキ、もちもちの餅と牛肉、彩り野菜が調和した上品な一品

韓国料理トッポッキ宮廷料理おかずメイン料理牛肉
真っ赤で辛いタコ炒め

ナクチポックム(タコの辛炒め)

新鮮なタコと野菜を激辛コチュジャンソースで強火で炒めた、韓国の人気シーフード料理

韓国料理タコ炒め物辛い料理シーフードおつまみ
赤い調味料が均一にまぶされた新鮮なペチュコッチョリ

ペチュコッチョリ(白菜の浅漬けキムチ)

さっと漬けてすぐ食べる新鮮な白菜キムチ - シャキシャキとした食感と爽やかな味が絶品のご飯泥棒おかず

韓国料理おかずキムチコッチョリ白菜簡単レシピご飯泥棒
ピリ辛の赤いソースで和えたビビン冷麺にきゅうり、たくあん、茹で卵をトッピング

ビビン冷麺

甘辛酸っぱいコチュジャンソースで和える韓国の夏の定番冷麺

韓国料理ビビン冷麺冷麺辛い酸っぱい
ガラス瓶に入った赤いヤンニョムチキンソース

ヤンニョムチキンソース

フライドチキンやナゲットに絡めたり付けて食べる甘辛ソース

韓国料理ソース甘辛チキン調味料
赤い甘辛いソースがコーティングされた光沢のあるトッポギ

トッポギ

甘辛いトッポギ、韓国を代表する屋台フード、わずか15分で完成

韓国料理トッポギ屋台フードスナック辛いもち
土鍋に入った韓国風ふわふわ蒸し卵

韓国風ふわふわ卵蒸し

土鍋でふんわりと膨らませた韓国レストラン風の蒸し卵

韓国料理蒸し卵副菜軽食卵料理
辛口赤いたれで煮込んだ豚カルビとジャガイモ

辛口豚カルビの蒸し煮

コチュジャンと粉唐辛子で作った辛口たれでじっくり煮込んだ豚カルビ、柔らかくてピリ辛な味が絶品の韓国蒸し料理

韓国料理豚カルビ辛い料理蒸し料理特別な日ご飯泥棒