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ピリ辛の赤いソースで和えたビビン冷麺にきゅうり、たくあん、茹で卵をトッピング

ビビン冷麺

甘辛酸っぱいコチュジャンソースで和える韓国の夏の定番冷麺

韓国料理ビビン冷麺冷麺辛い酸っぱい
白玉が浮かぶオレンジ色のかぼちゃ粥

ホバクジュク(韓国かぼちゃ粥)

甘くて滑らかなかぼちゃで作る韓国伝統のお粥 - お腹に優しく栄養たっぷりの健康食

韓国料理お粥かぼちゃ健康食朝食伝統料理おやつ
辛い赤いスープにワタリガニが丸ごと入ったコッケタン

コッケタン(ワタリガニのスープ)

新鮮なワタリガニと野菜が入った、さっぱりとして辛い韓国風カニ鍋 - 夏の滋養強壮食として最高

韓国料理ワタリガニ海鮮料理辛い滋養強壮
ごま粒をふりかけた艶のある茶色のごぼうの煮付け

ウオンジョリム(韓国風ごぼうの煮付け)

醤油で甘辛く煮付けたごぼう - キンパの具材や副菜として最適

韓国料理副菜ごぼう煮付けキンパの具材バンチャン
トゥッペギでぐつぐつ煮えるツナキムチチゲと豆腐

ツナキムチチゲ

よく熟成したキムチとツナ缶で作る深い味わいのチゲ、20分で完成する簡単韓国料理

韓国料理チゲキムチチゲツナ簡単料理スープ
透明なスープに白い餅と黄色い卵の飾りが入っている

トックㇰ(韓国の餅スープ)

旧正月に食べる濃厚な牛肉出汁の餅スープ、30分で完成

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
赤い辛いスープに柔らかい純豆腐と卵が入った熱々のスンドゥブチゲ

スンドゥブチゲ(韓国純豆腐チゲ)

柔らかくて辛いスンドゥブチゲ、貝や肉なしでも深い味わいが楽しめるレシピ

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澄んだスープのソゴギムグク牛肉と大根

ソゴギムグク

南道式の牛肉大根スープ - 豆腐入りで深い味わいのスープ

韓国料理スープ牛肉大根汁物南道式
ごま油で和えた新鮮な緑のほうれん草ナムル

シグムチナムル(韓国風ほうれん草のナムル)

シンプルでヘルシーなほうれん草のナムル - 15分で完成する基本的な韓国のおかず

韓国料理おかずほうれん草ナムルヘルシーバンチャン