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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
艶やかな醤油味の宮中トッポッキ

宮中トッポッキ(クンジュントッポッキ)

朝鮮王朝の宮廷で愛された醤油ベースのトッポッキ、もちもちの餅と牛肉、彩り野菜が調和した上品な一品

韓国料理トッポッキ宮廷料理おかずメイン料理牛肉
透明なスープに白い餅と黄色い卵の飾りが入っている

トックㇰ(韓国の餅スープ)

旧正月に食べる濃厚な牛肉出汁の餅スープ、30分で完成

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赤い甘辛いソースがコーティングされた光沢のあるトッポギ

トッポギ

甘辛いトッポギ、韓国を代表する屋台フード、わずか15分で完成

韓国料理トッポギ屋台フードスナック辛いもち
土鍋に入った韓国風ふわふわ蒸し卵

韓国風ふわふわ卵蒸し

土鍋でふんわりと膨らませた韓国レストラン風の蒸し卵

韓国料理蒸し卵副菜軽食卵料理
澄んだスープのソゴギムグク牛肉と大根

ソゴギムグク

南道式の牛肉大根スープ - 豆腐入りで深い味わいのスープ

韓国料理スープ牛肉大根汁物南道式
白い皿に盛られたきつね色の海老のチヂミ

海老のチヂミ

シンプルで美味しい海老のチヂミ、お祝いやおもてなしに最適な30分レシピ

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色とりどりの五穀ご飯と9種類のナムルが盛られた韓国伝統料理

五穀ご飯と9種類のナムル

5種類の穀物で炊いた栄養価の高いご飯と9種類のナムルで構成された韓国の伝統的な祝日料理

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澄んだスープにわかめと牛肉が入った温かいわかめスープ

ミヨックク(韓国風わかめスープ)

栄養満点の伝統的な韓国のわかめスープ、誕生日や産後の回復に特別な意味を持つ料理

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