レシピを探索、調理、大切に...

38 recipes.categories.results_count

伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
土鍋でグツグツ煮えるチョングッチャンチゲ

チョングッチャン・チゲ(韓国納豆チゲ)

香ばしく深い味わいの韓国伝統発酵大豆チゲ、寒い日に体を温める健康食

韓国料理チゲ発酵食品チョングッチャン健康食冬料理
艶やかな醤油味の宮中トッポッキ

宮中トッポッキ(クンジュントッポッキ)

朝鮮王朝の宮廷で愛された醤油ベースのトッポッキ、もちもちの餅と牛肉、彩り野菜が調和した上品な一品

韓国料理トッポッキ宮廷料理おかずメイン料理牛肉
赤い調味料が均一にまぶされた新鮮なペチュコッチョリ

ペチュコッチョリ(白菜の浅漬けキムチ)

さっと漬けてすぐ食べる新鮮な白菜キムチ - シャキシャキとした食感と爽やかな味が絶品のご飯泥棒おかず

韓国料理おかずキムチコッチョリ白菜簡単レシピご飯泥棒
ツヤツヤの蜜がかかった黄金色のさつまいも

コグママッタン(韓国風大学芋)

カリカリのさつまいもに甘い蜜を絡めた韓国のおやつ - 子供も大人も大好きな人気スナック

韓国料理おやつデザートさつまいも甘い揚げ物おかず
白玉が浮かぶオレンジ色のかぼちゃ粥

ホバクジュク(韓国かぼちゃ粥)

甘くて滑らかなかぼちゃで作る韓国伝統のお粥 - お腹に優しく栄養たっぷりの健康食

韓国料理お粥かぼちゃ健康食朝食伝統料理おやつ
ごま粒をふりかけた艶のある茶色のごぼうの煮付け

ウオンジョリム(韓国風ごぼうの煮付け)

醤油で甘辛く煮付けたごぼう - キンパの具材や副菜として最適

韓国料理副菜ごぼう煮付けキンパの具材バンチャン
透明なスープに白い餅と黄色い卵の飾りが入っている

トックㇰ(韓国の餅スープ)

旧正月に食べる濃厚な牛肉出汁の餅スープ、30分で完成

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
澄んだスープに白い手で千切った生地と色鮮やかな野菜

スジェビ(韓国の手で千切る麺のスープ)

煮干しの澄んだスープにもちもちした手で千切った生地、30分で完成

KoreanSujebiSoupWheat-flourSpicy-soupHome-cooking