Ricette
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Piatto a Nove Sezioni
Piatto tradizionale della corte reale coreana con sette ripieni e crepes
Felce Saltata (Gosari Namul)
Felce morbida e saporita saltata con aromatico olio di perilla, pronta in 30 minuti
Gan Jjapagetti Stile Hotel (Noodles Neri Saltati)
Trasforma il Jjapagetti istantaneo in cucina da hotel con frutti di mare e olio al tartufo, un sapore premium speciale
Donggeurangttaeng (Polpette Coreane di Carne e Tofu)
Polpette coreane fritte con maiale macinato, tofu e verdure. Croccanti fuori e morbide dentro - perfette come contorno o piatto delle feste
Dubu Kimchi (Tofu con Kimchi Saltato)
Tofu morbido con kimchi saltato piccante e pancetta. Antipasto coreano perfetto per accompagnare bevande
Galbitang (Zuppa di Costine di Manzo Coreana)
Zuppa tradizionale coreana con costine di manzo cotte a fuoco lento. Brodo ricco e chiaro con carne tenera che si stacca dall'osso
Ojingeo Muguk (Zuppa di Calamari e Ravanello)
Una zuppa coreana chiara con calamari freschi e ravanello rinfrescante. Leggera ma profondamente saporita, perfetta per ogni pasto
Seolleongtang (Zuppa di Ossa di Manzo)
Zuppa coreana tradizionale fatta sobbollendo ossa e carne di manzo per ore. Brodo bianco lattiginoso con carne tenera e sapore delicato
Yukgaejang (Zuppa Piccante di Manzo)
Zuppa coreana tradizionale piccante con manzo sfilacciato, felci, germogli di soia e cipollotti in un ricco brodo rosso