Zuppa

Zuppa di pollo intero servita in pentola di pietra con cipollotti

Zuppa di Pollo Intero Coreana (Dak Baeksuk)

Una nutriente zuppa di pollo tradizionale coreana con sapori puliti e delicati, perfetta per ripristinare energia e salute

CoreanoZuppaPolloSalutareEstateComfort
Zuppa coreana di granchio blu con granchi interi in brodo piccante rosso

Kkotgetang - Zuppa Coreana di Granchio Blu

Zuppa piccante coreana con granchio blu fresco e verdure - ricetta autentica per cucinare il granchio blu mediterraneo alla coreana

Cucina coreanaZuppaGranchio bluFrutti di marePiccanteSalutareRicetta granchio bluGranchio blu cucinaCome cucinare granchio blu
Zuppa calda di tofu morbido con uovo in brodo rosso e piccante

Sundubu Jjigae (Zuppa Coreana di Tofu Morbido)

Zuppa di tofu morbido e piccante con sapore profondo - senza vongole o carne

CoreanoZuppaTofuPiccanteCibo confortanteVegetariano
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Zuppa coreana trasparente di germogli di soia con freschi germogli bianchi in brodo leggero

Kongnamul Guk (Zuppa di Germogli di Soia)

Leggera e rinfrescante zuppa coreana di germogli di soia con brodo trasparente, pronta in soli 15 minuti

CoreanoZuppaGermogli-soiaZuppa-leggeraRicetta-facileSalutare
Zuppa calda di kimchi con maiale e tofu in brodo rosso piccante

Kimchi Jjigae (Zuppa Coreana di Maiale e Kimchi)

Ricca e piccante zuppa di maiale e kimchi - Il cibo per l'anima coreano che scalda il cuore

CoreanoZuppaKimchiMaialePiccanteCibo per l'anima
Ciotola di galbitang con costine tenere in brodo chiaro

Galbitang (Zuppa di Costine di Manzo Coreana)

Zuppa tradizionale coreana con costine di manzo cotte a fuoco lento. Brodo ricco e chiaro con carne tenera che si stacca dall'osso

CoreanoGalbitangZuppaManzoCostineComfort-food
Ciotola di ojingeo muguk con calamari teneri e pezzi di ravanello

Ojingeo Muguk (Zuppa di Calamari e Ravanello)

Una zuppa coreana chiara con calamari freschi e ravanello rinfrescante. Leggera ma profondamente saporita, perfetta per ogni pasto

CoreanoOjingeo-mugukZuppaCalamariRavanelloZuppa anti-sbornia
Ciotola di seolleongtang bianco lattiginoso

Seolleongtang (Zuppa di Ossa di Manzo)

Zuppa coreana tradizionale fatta sobbollendo ossa e carne di manzo per ore. Brodo bianco lattiginoso con carne tenera e sapore delicato

CoreanoSeolleongtangZuppaManzoOssaComfort-food
Ciotola di yukgaejang piccante con manzo e verdure

Yukgaejang (Zuppa Piccante di Manzo)

Zuppa coreana tradizionale piccante con manzo sfilacciato, felci, germogli di soia e cipollotti in un ricco brodo rosso

CoreanoYukgaejangZuppaPiccanteManzoComfort-food
Gamjatang fumante in una pentola di terracotta con tenere ossa di maiale e patate

Gamjatang (Zuppa di Ossa di Maiale)

Una sostanziosa zuppa coreana di ossa di maiale con carne tenera, patate morbide e brodo ricco di semi di perilla

CoreanoGamjatangZuppaMaialeComfort-foodPostumi
Doenjang jjigae che bolle in una pentola di terracotta tradizionale

Doenjang Jjigae

Doenjang jjigae caldo e fumante, una ricetta d'oro che si completa in 30 minuti

Cucina coreanaDoenjang jjigaeStufatoZuppaPasta di soiaCucina casalinga