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Kimchi de concombre coréen farci d'assaisonnement rouge épicé

Oi-Kimchi (Kimchi de Concombre Farci Coréen)

Concombres croquants et rafraîchissants farcis d'assaisonnement épicé - le kimchi d'été coréen par excellence qui éveille l'appétit

CoréenKimchiConcombreAccompagnementKimchi-d'étéFermentéVégétarienVégétalienBanchan
Kimchi de feuilles de moutarde coréen avec assaisonnement rouge épicé

Gat-Kimchi (Kimchi de Feuilles de Moutarde Coréen)

Kimchi traditionnel coréen aux feuilles de moutarde piquantes, avec une saveur épicée et aromatique distinctive - une délicatesse hivernale du sud de la Corée

CoréenKimchiFeuilles-de-moutardeAccompagnementKimchi-d'hiverFermentéCuisine-jeollaTraditionnelVégétarien
Cheonggukjang jjigae bouillonnant dans un pot en pierre

Ragoût de Soja Fermenté (Cheonggukjang Jjigae)

Un ragoût coréen réconfortant au soja fermenté avec une saveur umami profonde, parfait pour se réchauffer les jours froids

CoréenRagoûtFermentéCheonggukjangSainRéconfortant
Poulpe sauté rouge épicé

Poulpe Sauté Épicé (Nakji Bokkeum)

Poulpe tendre sauté avec des légumes dans une sauce gochujang ardente, un plat de fruits de mer coréen adoré avec une saveur fumée irrésistible

CoréenPoulpeSautéÉpicéFruits de merApéritif
Soupe de poulet entier servie dans un pot en pierre avec des oignons verts

Soupe de Poulet Entier Coréenne (Dak Baeksuk)

Une soupe de poulet traditionnelle coréenne nourrissante aux saveurs pures et délicates, parfaite pour restaurer l'énergie et la santé

CoréenSoupePouletSantéÉtéRéconfortant
Kimchi vieilli braisé au porc dans un pot en pierre

Kimchi Vieilli Braisé au Porc (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Un plat coréen traditionnel braisé avec du kimchi vieilli et du porc tendre, l'accompagnement parfait pour le riz

CoréenBraiséKimchiPorcKimchi-vieilliRéconfortant
Bibim naengmyeon avec sauce rouge épicée, concombre, radis mariné et œuf dur

Bibim Naengmyeon (Nouilles Froides Épicées)

Nouilles froides coréennes mélangées à une sauce gochujang épicée et aigre-douce, parfaites pour l'été

CoréenNouillesBibim naengmyeonNouilles froidesÉtéÉpicéAigre-doux
Ragoût militaire bouillonnant avec spam, saucisses, ramen et fromage fondu dans un bouillon rouge épicé

Budae-jjigae (Ragoût Militaire Coréen)

Ragoût fusion coréen copieux avec spam, saucisses, ramen et kimchi

CoréenRagoûtRagoût militaireSpamSaucisseRamenFusionÉpicé
Soupe coréenne au crabe bleu avec crabes entiers dans un bouillon rouge épicé

Kkotgetang - Soupe Coréenne au Crabe Bleu

Soupe coréenne épicée et rafraîchissante au crabe bleu frais et légumes - parfait plat santé d'été

Cuisine coréenneSoupeCrabe bleuFruits de merÉpicéSantéÉté