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Bibim Naengmyeon (Nouilles Froides Épicées)
Nouilles froides coréennes mélangées à une sauce gochujang épicée et aigre-douce, parfaites pour l'été
Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)
Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement
Tuna Kimchi Jjigae (Ragoût Coréen de Kimchi au Thon)
Un ragoût coréen riche et savoureux fait avec du kimchi bien fermenté et du thon en conserve, prêt en seulement 20 minutes
Œufs Cuits à la Vapeur Coréens
Œufs cuits à la vapeur coréens moelleux comme des nuages, préparés dans un pot en terre cuite, style restaurant
Sigeumchi Namul (Épinards Assaisonnés à la Coréenne)
Épinards assaisonnés simples et sains - un plat d'accompagnement coréen de base prêt en 15 minutes
Ramyeon à la Sauce de Poisson
Ramyeon avec une explosion de saveur umami grâce à une seule cuillère de sauce de poisson, recette ultra simple prête en 10 minutes
Oi Muchim (Salade de Concombre Épicée Coréenne)
Salade de concombre coréenne sucrée, acidulée et épicée, prête en 10 minutes
Bibimbap Coréen (Bol de Riz Mixte)
Le bol de riz mixte emblématique de la Corée avec des légumes colorés, de la viande assaisonnée et une sauce gochujang épicée - un repas nutritif et délicieux en un seul bol.
Riz Sauté au Kimchi
Simple mais délicieux riz sauté au kimchi - sublimé par l'huile de ciboule