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Kimchi frais coréen avec assaisonnement rouge vif et ciboulette visible

Baechu Geotjeori - Kimchi Frais Coréen

Kimchi frais et rapide au chou chinois croquant - prêt à manger immédiatement avec des saveurs vives et rafraîchissantes

Cuisine coréenneAccompagnementKimchiKimchi fraisChou chinoisRecette rapideBanchan
Bibim naengmyeon avec sauce rouge épicée, concombre, radis mariné et œuf dur

Bibim Naengmyeon (Nouilles Froides Épicées)

Nouilles froides coréennes mélangées à une sauce gochujang épicée et aigre-douce, parfaites pour l'été

CoréenNouillesBibim naengmyeonNouilles froidesÉtéÉpicéAigre-doux
Poulet braisé épicé coréen avec pommes de terre dans une sauce rouge riche

Dak-doritang (Poulet Braisé Épicé Coréen)

Poulet braisé sucré et épicé avec pommes de terre et légumes - un ragoût coréen réconfortant classique parfait avec du riz

Cuisine coréennePlat principalPouletRagoûtÉpicéBraiséComfort food
Sauce yangnyeom rouge dans un bocal en verre

Sauce Yangnyeom

Sauce coréenne douce et épicée parfaite pour enrober ou tremper le poulet frit

CoréenSauceDoux-ÉpicéPouletCondiment
Racine de bardane braisée brun brillant parsemée de graines de sésame

Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)

Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement

CoréenAccompagnementRacine de bardaneBraiséGarniture pour kimbapBanchan
Épinards verts frais assaisonnés à l'huile de sésame

Sigeumchi Namul (Épinards Assaisonnés à la Coréenne)

Épinards assaisonnés simples et sains - un plat d'accompagnement coréen de base prêt en 15 minutes

CoréenAccompagnementÉpinardsNamulSainBanchan
Travers de porc épicés braisés avec pommes de terre en sauce rouge

Travers de Porc Braisés Épicés

Travers de porc braisés dans une sauce épicée au gochujang et gochugaru, un plat braisé coréen classique aux saveurs irrésistibles

Cuisine coréenneTravers de porcÉpicéPlat braiséOccasions spécialesComfort food
Kimchi de ciboule enrobé d'assaisonnement rouge

Pa-Kimchi (Kimchi de Ciboule Coréen)

Kimchi de ciboule croquant, sucré et épicé, un accompagnement coréen adoré

CoréenAccompagnementKimchiCibouleFermentéAutomne
Mul-kimchi avec chou chinois dans un bouillon clair

Mul-Kimchi (Kimchi à l'Eau)

Kimchi à l'eau coréen rafraîchissant avec un bouillon acidulé et légèrement sucré

CoréenKimchiFermentéRafraîchissantAccompagnement