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Poulet braisé épicé coréen avec pommes de terre dans une sauce rouge riche

Dak-doritang (Poulet Braisé Épicé Coréen)

Poulet braisé sucré et épicé avec pommes de terre et légumes - un ragoût coréen réconfortant classique parfait avec du riz

Cuisine coréennePlat principalPouletRagoûtÉpicéBraiséComfort food
Racine de bardane braisée brun brillant parsemée de graines de sésame

Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)

Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement

CoréenAccompagnementRacine de bardaneBraiséGarniture pour kimbapBanchan
Œufs cuits à la vapeur coréens moelleux dans un pot en terre cuite

Œufs Cuits à la Vapeur Coréens

Œufs cuits à la vapeur coréens moelleux comme des nuages, préparés dans un pot en terre cuite, style restaurant

CoréenŒufs-à-la-vapeurAccompagnementCollationRecette-œufs
Épinards verts frais assaisonnés à l'huile de sésame

Sigeumchi Namul (Épinards Assaisonnés à la Coréenne)

Épinards assaisonnés simples et sains - un plat d'accompagnement coréen de base prêt en 15 minutes

CoréenAccompagnementÉpinardsNamulSainBanchan
Travers de porc épicés braisés avec pommes de terre en sauce rouge

Travers de Porc Braisés Épicés

Travers de porc braisés dans une sauce épicée au gochujang et gochugaru, un plat braisé coréen classique aux saveurs irrésistibles

Cuisine coréenneTravers de porcÉpicéPlat braiséOccasions spécialesComfort food
Concombres assaisonnés de sauce épicée rouge

Oi Muchim (Salade de Concombre Épicée Coréenne)

Salade de concombre coréenne sucrée, acidulée et épicée, prête en 10 minutes

CoréenAccompagnementConcombreSaladeMuchim
Table traditionnelle coréenne avec riz coloré aux cinq céréales et neuf légumes

Riz aux Cinq Céréales avec Neuf Légumes

Plat traditionnel coréen de fête avec du riz nutritif préparé avec cinq céréales et neuf légumes assaisonnés

CoréenRiz aux Cinq CéréalesLégumesNourriture FestiveJeongwol DaeboreumTraditionnel
Raviolis coréens magnifiquement plissés disposés sur une assiette blanche

Raviolis Coréens (Mandu)

Raviolis faits à la main avec amour, une recette familiale préférée prête en 60 minutes

Cuisine coréenneRaviolisManduStreet foodPlat de fêteCongélation possible
Coques assaisonnées avec sauce épicée

Kkomak Muchim (Coques Assaisonnées Coréennes)

Coques tendres avec sauce sucrée et épicée, une délicatesse hivernale de la côte sud coréenne

CoréenAccompagnementCoquesFruits de merMuchimHiver