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Poulet braisé épicé coréen avec pommes de terre dans une sauce rouge riche

Dak-doritang (Poulet Braisé Épicé Coréen)

Poulet braisé sucré et épicé avec pommes de terre et légumes - un ragoût coréen réconfortant classique parfait avec du riz

Cuisine coréennePlat principalPouletRagoûtÉpicéBraiséComfort food
Racine de bardane braisée brun brillant parsemée de graines de sésame

Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)

Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement

CoréenAccompagnementRacine de bardaneBraiséGarniture pour kimbapBanchan
Épinards verts frais assaisonnés à l'huile de sésame

Sigeumchi Namul (Épinards Assaisonnés à la Coréenne)

Épinards assaisonnés simples et sains - un plat d'accompagnement coréen de base prêt en 15 minutes

CoréenAccompagnementÉpinardsNamulSainBanchan
Travers de porc épicés braisés avec pommes de terre en sauce rouge

Travers de Porc Braisés Épicés

Travers de porc braisés dans une sauce épicée au gochujang et gochugaru, un plat braisé coréen classique aux saveurs irrésistibles

Cuisine coréenneTravers de porcÉpicéPlat braiséOccasions spécialesComfort food
Concombres assaisonnés de sauce épicée rouge

Oi Muchim (Salade de Concombre Épicée Coréenne)

Salade de concombre coréenne sucrée, acidulée et épicée, prête en 10 minutes

CoréenAccompagnementConcombreSaladeMuchim
Coques assaisonnées avec sauce épicée

Kkomak Muchim (Coques Assaisonnées Coréennes)

Coques tendres avec sauce sucrée et épicée, une délicatesse hivernale de la côte sud coréenne

CoréenAccompagnementCoquesFruits de merMuchimHiver
Kimbap coloré montrant la section transversale

Kimbap Maison

Délicieux rouleaux de riz coréens faits maison garnis d'ingrédients colorés

CoréenKimbapBentoCollationPlat de riz
Fougère sautée (gosari namul) brillante dans un bol blanc

Fougère Sautée (Gosari Namul)

Fougère tendre et savoureuse sautée avec de l'huile aromatique de pérille, prête en 30 minutes

Cuisine coréenneNamulAccompagnementBibimbapNourriture cérémonielleFougère
Pommes de terre glacées à la sauce soja brune brillante avec des oignons tendres

Gamja Jorim (Pommes de Terre Braisées Coréennes)

Pommes de terre glacées à la sauce soja sucrée-salée, l'accompagnement parfait pour le riz

KoreanSide-dishPotatoBraisedBanchanSoy-braised