Explorez, cuisinez et chérissez les recettes...

29 recipes.categories.results_count

Cheonggukjang jjigae bouillonnant dans un pot en pierre

Ragoût de Soja Fermenté (Cheonggukjang Jjigae)

Un ragoût coréen réconfortant au soja fermenté avec une saveur umami profonde, parfait pour se réchauffer les jours froids

CoréenRagoûtFermentéCheonggukjangSainRéconfortant
Kimchi frais coréen avec assaisonnement rouge vif et ciboulette visible

Baechu Geotjeori - Kimchi Frais Coréen

Kimchi frais et rapide au chou chinois croquant - prêt à manger immédiatement avec des saveurs vives et rafraîchissantes

Cuisine coréenneAccompagnementKimchiKimchi fraisChou chinoisRecette rapideBanchan
Patates douces dorées confites enrobées de sirop de miel brillant

Goguma Mattang (Patates Douces Confites Coréennes)

Patates douces frites croustillantes enrobées de sirop de miel - un snack coréen adoré des petits et grands

Cuisine coréenneSnackDessertPatate douceSucréFritAccompagnement
Porridge de potiron orange avec des boulettes de riz gluant

Hobakjuk (Porridge de Potiron Coréen)

Porridge traditionnel coréen doux et onctueux à base de potiron - un plat sain, nutritif et réconfortant

Cuisine coréennePorridgePotironSainPetit-déjeunerTraditionnelGoûter
Racine de bardane braisée brun brillant parsemée de graines de sésame

Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)

Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement

CoréenAccompagnementRacine de bardaneBraiséGarniture pour kimbapBanchan
Morceaux de pâte blanche déchirée à la main avec des légumes colorés dans un bouillon clair

Sujebi (Soupe Coréenne aux Pâtes Déchirées à la Main)

Pâte déchirée à la main moelleuse dans un bouillon clair d'anchois, prête en 30 minutes

KoreanSujebiSoupWheat-flourSpicy-soupHome-cooking
Bouillon clair de sogogi muguk avec bœuf et radis

Sogogi Muguk

Soupe coréenne de bœuf et radis style Namdo avec tofu - un bouillon réconfortant et nourrissant

CoréenSoupeBœufRadisBouillonStyle Namdo
Épinards verts frais assaisonnés à l'huile de sésame

Sigeumchi Namul (Épinards Assaisonnés à la Coréenne)

Épinards assaisonnés simples et sains - un plat d'accompagnement coréen de base prêt en 15 minutes

CoréenAccompagnementÉpinardsNamulSainBanchan
Kimchi de ciboule enrobé d'assaisonnement rouge

Pa-Kimchi (Kimchi de Ciboule Coréen)

Kimchi de ciboule croquant, sucré et épicé, un accompagnement coréen adoré

CoréenAccompagnementKimchiCibouleFermentéAutomne