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Ragoût militaire bouillonnant avec spam, saucisses, ramen et fromage fondu dans un bouillon rouge épicé

Budae-jjigae (Ragoût Militaire Coréen)

Ragoût fusion coréen copieux avec spam, saucisses, ramen et kimchi

CoréenRagoûtRagoût militaireSpamSaucisseRamenFusionÉpicé
Poulet braisé épicé coréen avec pommes de terre dans une sauce rouge riche

Dak-doritang (Poulet Braisé Épicé Coréen)

Poulet braisé sucré et épicé avec pommes de terre et légumes - un ragoût coréen réconfortant classique parfait avec du riz

Cuisine coréennePlat principalPouletRagoûtÉpicéBraiséComfort food
Bouillon clair avec gâteaux de riz blancs et garniture de rubans d'œufs jaunes

Tteokguk (Soupe Coréenne aux Gâteaux de Riz)

Riche soupe de bœuf aux gâteaux de riz pour le Nouvel An Lunaire, prête en 30 minutes

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Œufs cuits à la vapeur coréens moelleux dans un pot en terre cuite

Œufs Cuits à la Vapeur Coréens

Œufs cuits à la vapeur coréens moelleux comme des nuages, préparés dans un pot en terre cuite, style restaurant

CoréenŒufs-à-la-vapeurAccompagnementCollationRecette-œufs
Bouillon clair de sogogi muguk avec bœuf et radis

Sogogi Muguk

Soupe coréenne de bœuf et radis style Namdo avec tofu - un bouillon réconfortant et nourrissant

CoréenSoupeBœufRadisBouillonStyle Namdo
Samgyetang chaud dans pot en terre

Samgyetang (Soupe de Poulet au Ginseng)

Soupe coréenne nourrissante au poulet avec ginseng, jujubes et ail, le plat santé d'été par excellence

CoréenSantéSamgyetangPouletÉtéNutritif
Travers de porc épicés braisés avec pommes de terre en sauce rouge

Travers de Porc Braisés Épicés

Travers de porc braisés dans une sauce épicée au gochujang et gochugaru, un plat braisé coréen classique aux saveurs irrésistibles

Cuisine coréenneTravers de porcÉpicéPlat braiséOccasions spécialesComfort food
Soupe chaude aux algues avec du bœuf dans un bouillon clair

Miyeok-guk (Soupe coréenne aux algues et au bœuf)

Soupe traditionnelle coréenne nutritive aux algues et au bœuf, particulièrement significative pour les anniversaires et la récupération post-partum

CoréenSoupeAlguesBœufSantéAnniversaire
Soupe coréenne aux raviolis avec rubans d'œuf dans un bouillon clair

Mandu-guk (Soupe de Raviolis Coréens)

Soupe coréenne réconfortante aux raviolis et rubans d'œuf dans un bouillon savoureux, prête en 15 minutes

CoréenSoupeRaviolisManduRecette RapideRéconfortantPetit-déjeuner