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Crabe bleu mariné à la sauce soja coréenne avec du riz

Ganjang Gejang (Crabe Bleu Mariné à la Sauce Soja Coréenne)

Crabe bleu cru frais mariné dans une sauce soja sucrée-salée, le 'voleur de riz' ultime coréen - recette authentique de crabe cru mariné

CoréenFruits-de-merCrabeCrabe-bleuCrabe-cruSauce-sojaVoleur-de-rizFermentéTraditionnelCrabe-mariné
Kimchi de concombre coréen farci d'assaisonnement rouge épicé

Oi-Kimchi (Kimchi de Concombre Farci Coréen)

Concombres croquants et rafraîchissants farcis d'assaisonnement épicé - le kimchi d'été coréen par excellence qui éveille l'appétit

CoréenKimchiConcombreAccompagnementKimchi-d'étéFermentéVégétarienVégétalienBanchan
Kimchi de feuilles de moutarde coréen avec assaisonnement rouge épicé

Gat-Kimchi (Kimchi de Feuilles de Moutarde Coréen)

Kimchi traditionnel coréen aux feuilles de moutarde piquantes, avec une saveur épicée et aromatique distinctive - une délicatesse hivernale du sud de la Corée

CoréenKimchiFeuilles-de-moutardeAccompagnementKimchi-d'hiverFermentéCuisine-jeollaTraditionnelVégétarien
Tteokbokki royal brillant à la sauce soja

Tteokbokki Royal (Gungjung Tteokbokki)

Un plat raffiné de gâteaux de riz à la sauce soja de la cour royale de Joseon, avec des gâteaux de riz tendres, du bœuf et des légumes colorés

CoréenTteokbokkiCuisine royaleAccompagnementPlat principalGâteau de rizBœuf
Kimchi frais coréen avec assaisonnement rouge vif et ciboulette visible

Baechu Geotjeori - Kimchi Frais Coréen

Kimchi frais et rapide au chou chinois croquant - prêt à manger immédiatement avec des saveurs vives et rafraîchissantes

Cuisine coréenneAccompagnementKimchiKimchi fraisChou chinoisRecette rapideBanchan
Patates douces dorées confites enrobées de sirop de miel brillant

Goguma Mattang (Patates Douces Confites Coréennes)

Patates douces frites croustillantes enrobées de sirop de miel - un snack coréen adoré des petits et grands

Cuisine coréenneSnackDessertPatate douceSucréFritAccompagnement
Sauce yangnyeom rouge dans un bocal en verre

Sauce Yangnyeom

Sauce coréenne douce et épicée parfaite pour enrober ou tremper le poulet frit

CoréenSauceDoux-ÉpicéPouletCondiment
Racine de bardane braisée brun brillant parsemée de graines de sésame

Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)

Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement

CoréenAccompagnementRacine de bardaneBraiséGarniture pour kimbapBanchan
Tteokbokki avec sauce rouge luisante dans un bol noir

Tteokbokki

Tteokbokki sucré et épicé, l'aliment de rue emblématique de la Corée prêt en seulement 15 minutes

CoréenTteokbokkiAliment-rueCollationÉpicéGâteaux-riz