Soupe
Soupe de Poulet Entier Coréenne (Dak Baeksuk)
Une soupe de poulet traditionnelle coréenne nourrissante aux saveurs pures et délicates, parfaite pour restaurer l'énergie et la santé
Kkotgetang - Soupe Coréenne au Crabe Bleu
Soupe coréenne épicée et rafraîchissante au crabe bleu frais et légumes - parfait plat santé d'été
Miyeok-guk (Soupe coréenne aux algues et au bœuf)
Soupe traditionnelle coréenne nutritive aux algues et au bœuf, particulièrement significative pour les anniversaires et la récupération post-partum
Soupe aux Germes de Soja (Kongnamul Guk)
Soupe coréenne légère et rafraîchissante aux germes de soja avec un bouillon clair, prête en 15 minutes
Galbitang (Soupe de Travers de Bœuf Coréenne)
Soupe traditionnelle coréenne aux travers de bœuf mijotés longuement. Bouillon riche et clair avec viande fondante
Ojingeo Muguk (Soupe au Calamar et Radis)
Une soupe coréenne claire avec du calamar frais et du radis rafraîchissant. Légère mais profondément savoureuse, parfaite pour tous les repas
Seolleongtang (Soupe d'Os de Bœuf)
Soupe coréenne traditionnelle faite en mijotant des os et de la viande de bœuf pendant des heures. Bouillon blanc laiteux avec viande tendre et saveur douce
Yukgaejang (Soupe Épicée au Bœuf)
Soupe coréenne traditionnelle épicée avec du bœuf effiloché, des fougères, des germes de soja et des oignons verts dans un bouillon rouge riche
Gamjatang (Soupe d'Os de Porc)
Une soupe coréenne réconfortante aux os de porc avec une viande tendre, des pommes de terre moelleuses et un bouillon riche aux graines de périlla
Doenjang Jjigae
Doenjang jjigae chaud et bouillonnant, une recette en or qui se réalise en 30 minutes