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Cheonggukjang jjigae burbujeando en olla de piedra

Estofado de Soja Fermentada (Cheonggukjang Jjigae)

Un reconfortante estofado coreano de soja fermentada con sabor umami profundo, perfecto para calentar el cuerpo en días fríos

CoreanoEstofadoFermentadoCheonggukjangSaludableReconfortante
Kimchi añejo estofado con cerdo en olla de piedra

Kimchi Añejo Estofado con Cerdo (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Un plato estofado coreano tradicional con kimchi añejo y cerdo tierno, el acompañante perfecto para el arroz

CoreanoEstofadoKimchiCerdoKimchi-añejoComfort-food
Kimchi fresco coreano con condimento rojo vibrante y cebollino visible

Baechu Geotjeori - Kimchi Fresco Coreano

Kimchi fresco y rápido con col china crujiente - listo para comer de inmediato con sabores vibrantes y refrescantes

Cocina coreanaAcompañamientoKimchiKimchi frescoCol chinaReceta rápidaBanchan
Estofado militar burbujeante con spam, salchichas, ramen y queso derretido en caldo rojo picante

Budae-jjigae (Estofado Militar Coreano)

Abundante estofado fusión coreano con spam, salchichas, ramen y kimchi

CoreanoEstofadoEstofado militarSpamSalchichaRamenFusiónPicante
Batatas doradas confitadas cubiertas con jarabe de miel brillante

Goguma Mattang (Batatas Confitadas Coreanas)

Batatas fritas crujientes cubiertas con jarabe de miel - un snack coreano querido por niños y adultos

Cocina coreanaSnackPostreBatataDulceFritoAcompañamiento
Gachas de calabaza naranja con bolitas de arroz glutinoso

Hobakjuk (Gachas de Calabaza Coreanas)

Gachas tradicionales coreanas dulces y suaves hechas con calabaza - un plato saludable, nutritivo y reconfortante

Cocina coreanaGachasCalabazaSaludableDesayunoTradicionalMerienda
Raíz de bardana braseada marrón brillante espolvoreada con semillas de sésamo

Ueong-jorim (Raíz de Bardana Braseada Coreana)

Raíz de bardana braseada dulce y salada glaseada en salsa de soja - perfecta como relleno para kimbap o guarnición

CoreanoGuarniciónRaíz de bardanaBraseadoRelleno para kimbapBanchan
Trozos de pasta blanca desgarrada a mano con verduras coloridas en caldo claro

Sujebi (Sopa Coreana de Pasta Desgarrada a Mano)

Pasta masticable desgarrada a mano en caldo claro de anchoas, lista en 30 minutos

KoreanSujebiSoupWheat-flourSpicy-soupHome-cooking
Caldo claro de sogogi muguk con res y rábano

Sogogi Muguk

Sopa coreana de res y rábano estilo Namdo con tofu - un caldo reconfortante y sustancioso

CoreanoSopaResRábanoCaldoEstilo Namdo