Korean Food Addict

Deliciosas recetas coreanas y cocinas de todo el mundo

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Bulgogi tradicional brillante con verduras cocinado de manera auténtica

Bulgogi Tradicional (Auténtico Bulgogi Coreano)

Auténtico bulgogi coreano elaborado con pera, manzana y caldo de alga kelp para un sabor profundo sin condimentos artificiales - una receta tradicional lista para disfrutar sin marinado nocturno

CoreanoBulgogiResPlato-principalTradicionalInvitadosCenaFestivo
Cangrejo azul marinado en salsa de soja coreana con arroz

Ganjang Gejang (Cangrejo Azul Marinado en Salsa de Soja Coreana)

Cangrejo azul crudo fresco marinado en salsa de soja dulce-salada, el máximo 'ladrón de arroz' coreano - receta auténtica de cangrejo crudo marinado

CoreanoMariscosCangrejoCangrejo-azulCangrejo-crudoSalsa-de-sojaLadrón-de-arrozFermentadoTradicionalCangrejo-marinado
Kimchi de pepino coreano relleno de condimento rojo picante

Oi-Kimchi (Kimchi de Pepino Relleno Coreano)

Pepinos crujientes y refrescantes rellenos de condimento picante - el kimchi de verano coreano por excelencia que despierta el apetito

CoreanoKimchiPepinoAcompañamientoKimchi-de-veranoFermentadoVegetarianoVeganoBanchan
Kimchi de hojas de mostaza coreano con condimento rojo picante

Gat-Kimchi (Kimchi de Hojas de Mostaza Coreano)

Kimchi tradicional coreano con hojas de mostaza picantes, con un distintivo sabor picante y aromático - una delicia invernal de la región sur de Corea

CoreanoKimchiHojas-de-mostazaAcompañamientoKimchi-de-inviernoFermentadoCocina-jeollaTradicionalVegetariano
Cheonggukjang jjigae burbujeando en olla de piedra

Estofado de Soja Fermentada (Cheonggukjang Jjigae)

Un reconfortante estofado coreano de soja fermentada con sabor umami profundo, perfecto para calentar el cuerpo en días fríos

CoreanoEstofadoFermentadoCheonggukjangSaludableReconfortante
Brillante tteokbokki de la corte real con salsa de soja

Tteokbokki de la Corte Real (Gungjung Tteokbokki)

Un refinado plato de pastel de arroz con salsa de soja de la corte real de Joseon, con tiernos pasteles de arroz, carne de res y verduras coloridas

CoreanoTteokbokkiCocina realGuarniciónPlato principalPastel de arrozCarne de res
Pulpo salteado rojo picante

Pulpo Salteado Picante (Nakji Bokkeum)

Tierno pulpo salteado con verduras en una ardiente salsa de gochujang, un querido plato de mariscos coreano con irresistible sabor ahumado

CoreanoPulpoSalteadoPicanteMariscosAperitivo
Sopa de pollo entero servida en olla de piedra con cebolletas

Sopa de Pollo Entero Coreana (Dak Baeksuk)

Una nutritiva sopa tradicional coreana de pollo con sabores limpios y delicados, perfecta para restaurar energía y salud

CoreanoSopaPolloSaludableVeranoReconfortante
Kimchi añejo estofado con cerdo en olla de piedra

Kimchi Añejo Estofado con Cerdo (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Un plato estofado coreano tradicional con kimchi añejo y cerdo tierno, el acompañante perfecto para el arroz

CoreanoEstofadoKimchiCerdoKimchi-añejoComfort-food