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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
赤い薬味が詰まった韓国きゅうりキムチ

オイキムチ(きゅうりのキムチ)

シャキシャキ新鮮なきゅうりにピリ辛の薬味を詰めた韓国の代表的な夏キムチ、食欲をそそる爽やかな一品

韓国料理キムチきゅうりおかず夏キムチ発酵食品ベジタリアンビーガンパンチャン
艶やかな醤油味の宮中トッポッキ

宮中トッポッキ(クンジュントッポッキ)

朝鮮王朝の宮廷で愛された醤油ベースのトッポッキ、もちもちの餅と牛肉、彩り野菜が調和した上品な一品

韓国料理トッポッキ宮廷料理おかずメイン料理牛肉
真っ赤で辛いタコ炒め

ナクチポックム(タコの辛炒め)

新鮮なタコと野菜を激辛コチュジャンソースで強火で炒めた、韓国の人気シーフード料理

韓国料理タコ炒め物辛い料理シーフードおつまみ
土鍋に盛られたタッペクスクとネギ

韓国式丸鶏スープ(タッペクスク)

あっさりとした滋味深い韓国伝統の丸鶏スープ、滋養強壮と体力回復に最適な保養食

韓国料理スープ鶏肉健康滋養
ピリ辛の赤いソースで和えたビビン冷麺にきゅうり、たくあん、茹で卵をトッピング

ビビン冷麺

甘辛酸っぱいコチュジャンソースで和える韓国の夏の定番冷麺

韓国料理ビビン冷麺冷麺辛い酸っぱい
赤いタレでジャガイモと鶏肉が煮込まれたタッドリタン

タッドリタン(韓国風鶏の辛煮込み)

甘辛いタレでジャガイモと野菜を煮込んだ韓国の定番鶏料理 - ご飯が進む絶品スープ料理

韓国料理メイン料理鶏肉チゲ辛い料理煮込みご飯泥棒
辛い赤いスープにワタリガニが丸ごと入ったコッケタン

コッケタン(ワタリガニのスープ)

新鮮なワタリガニと野菜が入った、さっぱりとして辛い韓国風カニ鍋 - 夏の滋養強壮食として最高

韓国料理ワタリガニ海鮮料理辛い滋養強壮
白い皿に盛られたきつね色の海老のチヂミ

海老のチヂミ

シンプルで美味しい海老のチヂミ、お祝いやおもてなしに最適な30分レシピ

韓国料理海老チヂミチヂミお祝い料理おつまみ特別な日