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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
赤い薬味が詰まった韓国きゅうりキムチ

オイキムチ(きゅうりのキムチ)

シャキシャキ新鮮なきゅうりにピリ辛の薬味を詰めた韓国の代表的な夏キムチ、食欲をそそる爽やかな一品

韓国料理キムチきゅうりおかず夏キムチ発酵食品ベジタリアンビーガンパンチャン
土鍋に盛られたタッペクスクとネギ

韓国式丸鶏スープ(タッペクスク)

あっさりとした滋味深い韓国伝統の丸鶏スープ、滋養強壮と体力回復に最適な保養食

韓国料理スープ鶏肉健康滋養
ピリ辛の赤いソースで和えたビビン冷麺にきゅうり、たくあん、茹で卵をトッピング

ビビン冷麺

甘辛酸っぱいコチュジャンソースで和える韓国の夏の定番冷麺

韓国料理ビビン冷麺冷麺辛い酸っぱい
辛い赤いスープにワタリガニが丸ごと入ったコッケタン

コッケタン(ワタリガニのスープ)

新鮮なワタリガニと野菜が入った、さっぱりとして辛い韓国風カニ鍋 - 夏の滋養強壮食として最高

韓国料理ワタリガニ海鮮料理辛い滋養強壮
透明なスープに白い餅と黄色い卵の飾りが入っている

トックㇰ(韓国の餅スープ)

旧正月に食べる濃厚な牛肉出汁の餅スープ、30分で完成

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白い皿に盛られたきつね色の海老のチヂミ

海老のチヂミ

シンプルで美味しい海老のチヂミ、お祝いやおもてなしに最適な30分レシピ

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土鍋に入った熱々のサムゲタン

サムゲタン(参鶏湯)

高麗人参、なつめ、にんにくを入れて煮込んだ韓国の滋養スープ、夏バテ解消の定番

韓国料理薬膳サムゲタン鶏料理夏料理健康食
赤い辛い調味料であえたきゅうり

きゅうりの和え物(オイムチム)

甘辛い味わいが特徴の韓国の簡単きゅうり和え物、10分で完成

韓国料理副菜きゅうり和え物サラダ