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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
ごま油で和えた新鮮な緑のほうれん草ナムル

シグムチナムル(韓国風ほうれん草のナムル)

シンプルでヘルシーなほうれん草のナムル - 15分で完成する基本的な韓国のおかず

韓国料理おかずほうれん草ナムルヘルシーバンチャン
赤い辛い調味料であえたきゅうり

きゅうりの和え物(オイムチム)

甘辛い味わいが特徴の韓国の簡単きゅうり和え物、10分で完成

韓国料理副菜きゅうり和え物サラダ
艶やかなタレがかかった焼きLAカルビ

LAカルビ

甘辛いタレに漬け込んで焼いたLAカルビ、韓国の祝日や特別な日のための最高の牛カルビ料理

韓国料理焼肉牛肉カルビ祝日料理秋夕
タレをかけたコマクムチム

コマクムチム(赤貝の和え物)

プリプリの赤貝に甘辛いタレを和えた韓国南部の冬の味覚

韓国料理おかず赤貝シーフード和え物
白い器に盛られた艶やかなワラビのナムル炒め

ワラビのナムル炒め (ゴサリナムル)

エゴマ油の香りが引き立つ、柔らかくて香ばしいワラビのナムル炒め、30分で完成

韓国料理ナムルおかずビビンバ祭祀料理ワラビ
唐辛子ダレで和えたキキョウの根

キキョウの和え物

甘酸っぱくほろ苦いキキョウの和え物 - 食欲をそそるヘルシーおかず

韓国料理おかずキキョウ和え物ヘルシー
皿に盛られた照りのある韓国風プルコギと野菜

韓国風プルコギ

甘辛い醤油ベースのタレに漬け込んだ柔らかい牛肉を野菜と一緒に炒めた韓国の代表的な料理

韓国料理プルコギメインディッシュディナー牛肉