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Radice di bardana brasata marrone lucida cosparsa di semi di sesamo

Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)

Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno

CoreanoContornoRadice di bardanaBrasatoRipieno per kimbapBanchan
Spinaci verdi freschi conditi con olio di sesamo

Sigeumchi Namul (Spinaci Conditi alla Coreana)

Spinaci conditi semplici e salutari - un contorno coreano di base pronto in 15 minuti

CoreanoContornoSpinaciNamulSalutareBanchan
Jeon di gamberi dorati in un piatto bianco

Jeon di Gamberi Fritti

Jeon di gamberi semplice e delizioso, perfetto per le feste e per intrattenere gli ospiti, pronto in 30 minuti

Cucina coreanaJeon di gamberiJeonCibo festivoAntipastoOccasione speciale
Cuori di mare conditi con salsa piccante

Kkomak Muchim (Cuori di Mare Conditi Coreani)

Teneri cuori di mare con salsa dolce e piccante, una prelibatezza invernale della costa meridionale coreana

CoreanoContornoCuori di mareFrutti di mareMuchimInverno
Frittelle dorate di foglie di perilla su un piatto bianco con salsa

Frittelle di Foglie di Perilla

Frittelle croccanti e aromatiche di foglie di perilla con il loro sapore erbaceo unico avvolte in una pastella dorata e leggera.

KoreanJeonVegetarianSide-dishAppetizer
Ravioli al kimchi appena cotti al vapore in una vaporiera di bambù

Kimchi Mandu (Ravioli Coreani al Kimchi)

Ravioli tradizionali coreani ripieni di kimchi piccante e maiale, cotti al vapore per un risultato succoso e saporito

Cucina coreanaRavioliKimchiMaialeAl vapore
Polpette dorate di donggeurangttaeng servite con salsa di soia

Donggeurangttaeng (Polpette Coreane di Carne e Tofu)

Polpette coreane fritte con maiale macinato, tofu e verdure. Croccanti fuori e morbide dentro - perfette come contorno o piatto delle feste

CoreanoDonggeurangttaengJeonCibo festivoTofuMaialeContorno
Patate glassate in salsa di soia marrone lucida con cipolle tenere

Gamja Jorim (Patate Brasate Coreane)

Patate glassate in salsa di soia dolce e salata, il contorno perfetto per il riso

KoreanSide-dishPotatoBraisedBanchanSoy-braised
Tofu brasato nella salsa di soia

Tofu Brasato

Tofu saporito brasato nella salsa di soia - classico contorno coreano

CoreanoBrasatoTofuContornoSalsa di Soia