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Baechu Geotjeori - Kimchi Fresco Coreano
Kimchi fresco e veloce con cavolo cinese croccante - pronto da mangiare subito con sapori vivaci e rinfrescanti
Goguma Mattang (Patate Dolci Candite Coreane)
Patate dolci fritte croccanti ricoperte di sciroppo di miele - uno snack coreano amato da grandi e piccini
Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)
Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno
Sujebi (Zuppa Coreana con Pasta Strappata a Mano)
Pasta strappata a mano dal sapore masticabile in brodo chiaro di acciughe, pronta in 30 minuti
Sogogi Muguk
Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante
Sigeumchi Namul (Spinaci Conditi alla Coreana)
Spinaci conditi semplici e salutari - un contorno coreano di base pronto in 15 minuti
Oi Muchim (Insalata di Cetrioli Piccante Coreana)
Insalata di cetrioli coreana dolce, acida e piccante, pronta in 10 minuti
Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)
Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto
Kongnamul Guk (Zuppa di Germogli di Soia)
Leggera e rinfrescante zuppa coreana di germogli di soia con brodo trasparente, pronta in soli 15 minuti