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Bibim naengmyeon avec sauce rouge épicée, concombre, radis mariné et œuf dur

Bibim Naengmyeon (Nouilles Froides Épicées)

Nouilles froides coréennes mélangées à une sauce gochujang épicée et aigre-douce, parfaites pour l'été

CoréenNouillesBibim naengmyeonNouilles froidesÉtéÉpicéAigre-doux
Tuna kimchi jjigae bouillonnant dans un pot en pierre avec du tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Ragoût Coréen de Kimchi au Thon)

Un ragoût coréen riche et savoureux fait avec du kimchi bien fermenté et du thon en conserve, prêt en seulement 20 minutes

CoréenRagoûtKimchi JjigaeThonRepas RapideSoupe
Bouillon clair avec gâteaux de riz blancs et garniture de rubans d'œufs jaunes

Tteokguk (Soupe Coréenne aux Gâteaux de Riz)

Riche soupe de bœuf aux gâteaux de riz pour le Nouvel An Lunaire, prête en 30 minutes

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Œufs cuits à la vapeur coréens moelleux dans un pot en terre cuite

Œufs Cuits à la Vapeur Coréens

Œufs cuits à la vapeur coréens moelleux comme des nuages, préparés dans un pot en terre cuite, style restaurant

CoréenŒufs-à-la-vapeurAccompagnementCollationRecette-œufs
Épinards verts frais assaisonnés à l'huile de sésame

Sigeumchi Namul (Épinards Assaisonnés à la Coréenne)

Épinards assaisonnés simples et sains - un plat d'accompagnement coréen de base prêt en 15 minutes

CoréenAccompagnementÉpinardsNamulSainBanchan
Ramyeon à la sauce de poisson savoureux et riche en umami dans un bol

Ramyeon à la Sauce de Poisson

Ramyeon avec une explosion de saveur umami grâce à une seule cuillère de sauce de poisson, recette ultra simple prête en 10 minutes

Cuisine coréenneRamyeonRamyeon à la sauce de poissonCuisine facileStreet foodNouilles instantanées
Table traditionnelle coréenne avec riz coloré aux cinq céréales et neuf légumes

Riz aux Cinq Céréales avec Neuf Légumes

Plat traditionnel coréen de fête avec du riz nutritif préparé avec cinq céréales et neuf légumes assaisonnés

CoréenRiz aux Cinq CéréalesLégumesNourriture FestiveJeongwol DaeboreumTraditionnel
Soupe chaude aux algues avec du bœuf dans un bouillon clair

Miyeok-guk (Soupe coréenne aux algues et au bœuf)

Soupe traditionnelle coréenne nutritive aux algues et au bœuf, particulièrement significative pour les anniversaires et la récupération post-partum

CoréenSoupeAlguesBœufSantéAnniversaire
Soupe coréenne aux raviolis avec rubans d'œuf dans un bouillon clair

Mandu-guk (Soupe de Raviolis Coréens)

Soupe coréenne réconfortante aux raviolis et rubans d'œuf dans un bouillon savoureux, prête en 15 minutes

CoréenSoupeRaviolisManduRecette RapideRéconfortantPetit-déjeuner