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Bibim naengmyeon avec sauce rouge épicée, concombre, radis mariné et œuf dur

Bibim Naengmyeon (Nouilles Froides Épicées)

Nouilles froides coréennes mélangées à une sauce gochujang épicée et aigre-douce, parfaites pour l'été

CoréenNouillesBibim naengmyeonNouilles froidesÉtéÉpicéAigre-doux
Poulet braisé épicé coréen avec pommes de terre dans une sauce rouge riche

Dak-doritang (Poulet Braisé Épicé Coréen)

Poulet braisé sucré et épicé avec pommes de terre et légumes - un ragoût coréen réconfortant classique parfait avec du riz

Cuisine coréennePlat principalPouletRagoûtÉpicéBraiséComfort food
Soupe coréenne au crabe bleu avec crabes entiers dans un bouillon rouge épicé

Kkotgetang - Soupe Coréenne au Crabe Bleu

Soupe coréenne épicée et rafraîchissante au crabe bleu frais et légumes - parfait plat santé d'été

Cuisine coréenneSoupeCrabe bleuFruits de merÉpicéSantéÉté
Tuna kimchi jjigae bouillonnant dans un pot en pierre avec du tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Ragoût Coréen de Kimchi au Thon)

Un ragoût coréen riche et savoureux fait avec du kimchi bien fermenté et du thon en conserve, prêt en seulement 20 minutes

CoréenRagoûtKimchi JjigaeThonRepas RapideSoupe
Bouillon clair avec gâteaux de riz blancs et garniture de rubans d'œufs jaunes

Tteokguk (Soupe Coréenne aux Gâteaux de Riz)

Riche soupe de bœuf aux gâteaux de riz pour le Nouvel An Lunaire, prête en 30 minutes

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Samgyetang chaud dans pot en terre

Samgyetang (Soupe de Poulet au Ginseng)

Soupe coréenne nourrissante au poulet avec ginseng, jujubes et ail, le plat santé d'été par excellence

CoréenSantéSamgyetangPouletÉtéNutritif
Ramyeon à la sauce de poisson savoureux et riche en umami dans un bol

Ramyeon à la Sauce de Poisson

Ramyeon avec une explosion de saveur umami grâce à une seule cuillère de sauce de poisson, recette ultra simple prête en 10 minutes

Cuisine coréenneRamyeonRamyeon à la sauce de poissonCuisine facileStreet foodNouilles instantanées
Soupe chaude aux algues avec du bœuf dans un bouillon clair

Miyeok-guk (Soupe coréenne aux algues et au bœuf)

Soupe traditionnelle coréenne nutritive aux algues et au bœuf, particulièrement significative pour les anniversaires et la récupération post-partum

CoréenSoupeAlguesBœufSantéAnniversaire
Soupe coréenne aux raviolis avec rubans d'œuf dans un bouillon clair

Mandu-guk (Soupe de Raviolis Coréens)

Soupe coréenne réconfortante aux raviolis et rubans d'œuf dans un bouillon savoureux, prête en 15 minutes

CoréenSoupeRaviolisManduRecette RapideRéconfortantPetit-déjeuner