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Bibim naengmyeon avec sauce rouge épicée, concombre, radis mariné et œuf dur

Bibim Naengmyeon (Nouilles Froides Épicées)

Nouilles froides coréennes mélangées à une sauce gochujang épicée et aigre-douce, parfaites pour l'été

CoréenNouillesBibim naengmyeonNouilles froidesÉtéÉpicéAigre-doux
Ragoût militaire bouillonnant avec spam, saucisses, ramen et fromage fondu dans un bouillon rouge épicé

Budae-jjigae (Ragoût Militaire Coréen)

Ragoût fusion coréen copieux avec spam, saucisses, ramen et kimchi

CoréenRagoûtRagoût militaireSpamSaucisseRamenFusionÉpicé
Porridge de potiron orange avec des boulettes de riz gluant

Hobakjuk (Porridge de Potiron Coréen)

Porridge traditionnel coréen doux et onctueux à base de potiron - un plat sain, nutritif et réconfortant

Cuisine coréennePorridgePotironSainPetit-déjeunerTraditionnelGoûter
Morceaux de pâte blanche déchirée à la main avec des légumes colorés dans un bouillon clair

Sujebi (Soupe Coréenne aux Pâtes Déchirées à la Main)

Pâte déchirée à la main moelleuse dans un bouillon clair d'anchois, prête en 30 minutes

KoreanSujebiSoupWheat-flourSpicy-soupHome-cooking
Bouillon clair de sogogi muguk avec bœuf et radis

Sogogi Muguk

Soupe coréenne de bœuf et radis style Namdo avec tofu - un bouillon réconfortant et nourrissant

CoréenSoupeBœufRadisBouillonStyle Namdo
Ramyeon à la sauce de poisson savoureux et riche en umami dans un bol

Ramyeon à la Sauce de Poisson

Ramyeon avec une explosion de saveur umami grâce à une seule cuillère de sauce de poisson, recette ultra simple prête en 10 minutes

Cuisine coréenneRamyeonRamyeon à la sauce de poissonCuisine facileStreet foodNouilles instantanées
Soupe chaude aux algues avec du bœuf dans un bouillon clair

Miyeok-guk (Soupe coréenne aux algues et au bœuf)

Soupe traditionnelle coréenne nutritive aux algues et au bœuf, particulièrement significative pour les anniversaires et la récupération post-partum

CoréenSoupeAlguesBœufSantéAnniversaire
Raviolis coréens magnifiquement plissés disposés sur une assiette blanche

Raviolis Coréens (Mandu)

Raviolis faits à la main avec amour, une recette familiale préférée prête en 60 minutes

Cuisine coréenneRaviolisManduStreet foodPlat de fêteCongélation possible
Soupe coréenne claire aux germes de soja frais avec un bouillon léger

Soupe aux Germes de Soja (Kongnamul Guk)

Soupe coréenne légère et rafraîchissante aux germes de soja avec un bouillon clair, prête en 15 minutes

CoréenSoupeGermes-de-sojaSoupe-légèreRecette-facileSain