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Bibim naengmyeon avec sauce rouge épicée, concombre, radis mariné et œuf dur

Bibim Naengmyeon (Nouilles Froides Épicées)

Nouilles froides coréennes mélangées à une sauce gochujang épicée et aigre-douce, parfaites pour l'été

CoréenNouillesBibim naengmyeonNouilles froidesÉtéÉpicéAigre-doux
Morceaux de pâte blanche déchirée à la main avec des légumes colorés dans un bouillon clair

Sujebi (Soupe Coréenne aux Pâtes Déchirées à la Main)

Pâte déchirée à la main moelleuse dans un bouillon clair d'anchois, prête en 30 minutes

KoreanSujebiSoupWheat-flourSpicy-soupHome-cooking
Épinards verts frais assaisonnés à l'huile de sésame

Sigeumchi Namul (Épinards Assaisonnés à la Coréenne)

Épinards assaisonnés simples et sains - un plat d'accompagnement coréen de base prêt en 15 minutes

CoréenAccompagnementÉpinardsNamulSainBanchan
Ramyeon à la sauce de poisson savoureux et riche en umami dans un bol

Ramyeon à la Sauce de Poisson

Ramyeon avec une explosion de saveur umami grâce à une seule cuillère de sauce de poisson, recette ultra simple prête en 10 minutes

Cuisine coréenneRamyeonRamyeon à la sauce de poissonCuisine facileStreet foodNouilles instantanées
Concombres assaisonnés de sauce épicée rouge

Oi Muchim (Salade de Concombre Épicée Coréenne)

Salade de concombre coréenne sucrée, acidulée et épicée, prête en 10 minutes

CoréenAccompagnementConcombreSaladeMuchim
Soupe coréenne aux raviolis avec rubans d'œuf dans un bouillon clair

Mandu-guk (Soupe de Raviolis Coréens)

Soupe coréenne réconfortante aux raviolis et rubans d'œuf dans un bouillon savoureux, prête en 15 minutes

CoréenSoupeRaviolisManduRecette RapideRéconfortantPetit-déjeuner
Raviolis coréens magnifiquement plissés disposés sur une assiette blanche

Raviolis Coréens (Mandu)

Raviolis faits à la main avec amour, une recette familiale préférée prête en 60 minutes

Cuisine coréenneRaviolisManduStreet foodPlat de fêteCongélation possible
Coques assaisonnées avec sauce épicée

Kkomak Muchim (Coques Assaisonnées Coréennes)

Coques tendres avec sauce sucrée et épicée, une délicatesse hivernale de la côte sud coréenne

CoréenAccompagnementCoquesFruits de merMuchimHiver
Raviolis au kimchi fraîchement cuits à la vapeur dans un cuiseur vapeur en bambou

Kimchi Mandu (Raviolis Coréens au Kimchi)

Raviolis traditionnels coréens farcis de kimchi épicé et de porc, cuits à la vapeur pour un résultat juteux et savoureux

Cuisine coréenneRaviolisKimchiPorcVapeur