Kimchi

Green onion kimchi na may pulang sangkap

Pa-Kimchi (Korean Green Onion Kimchi)

Malutong, matamis at maanghang na green onion kimchi, isang paboritong Korean side dish

KoreanSide DishKimchiGreen OnionFermentedTaglagas
Mul-kimchi na may pechay sa malinaw na sabaw

Mul-Kimchi (Water Kimchi)

Malamig at maasim-tamis na Korean water kimchi

KoreanKimchiFermentedMalamigSide Dish
Kkakdugi na hinaluan ng pulang pampalasa

Kkakdugi

Madaling gawin na crunchy kkakdugi na walang salted shrimp at glutinous rice paste

KoreanKimchiKkakdugiUlamFermented Food
Perilla leaf kimchi na may toyo seasoning

Kkaennip Kimchi (Perilla Leaf Kimchi)

Mabangong dahon ng perilla na may toyo seasoning - pampagana

KoreanKimchiSide DishPerillaToyo
Bagong luto na kimchi mandu sa bamboo steamer

Kimchi Mandu

Traditional Korean dumplings na may spicy kimchi at karne, chewy at puno ng lasa

KoreanManduKimchiBaboySteamed
Kimchi fried rice na may pritong itlog

Kimchi Fried Rice

Simple pero masarap na kimchi fried rice - pinahusay ng sibuyas na mantika

KoreanFried RiceKimchiMabilisIsang Putahe
Chonggak kimchi na may makintab na pulang sangkap at sariwang dahon ng labanos

Chonggak Kimchi

Madaling gawin ngunit masarap na chonggak kimchi, 60 minuto lang ang paghahanda

KoreanoKimchiChonggak KimchiFermented na PagkainUlamPonytail Radish
Kimchi ng petsay na hinaluan ng pulang sangkap

Kimchi ng Petsay

Madaling sundin na recipe ng tradisyunal na kimchi ng petsay para sa mga baguhan

KoreanoKimchiKimchi ng PetsayKimjangFermented na PagkainUlam