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伝統的な方法で調理した艶やかなプルコギと野菜

伝統プルコギ(本格韓国式プルコギ)

調味料を使わず梨、りんご、昆布だしで深い味わいを出す本格韓国式プルコギ、一晩漬け込まなくてもすぐに楽しめる伝統レシピ

韓国料理プルコギ牛肉メイン料理伝統料理おもてなし夕食お祝い
艶やかな醤油味の宮中トッポッキ

宮中トッポッキ(クンジュントッポッキ)

朝鮮王朝の宮廷で愛された醤油ベースのトッポッキ、もちもちの餅と牛肉、彩り野菜が調和した上品な一品

韓国料理トッポッキ宮廷料理おかずメイン料理牛肉
土鍋に入った韓国風ふわふわ蒸し卵

韓国風ふわふわ卵蒸し

土鍋でふんわりと膨らませた韓国レストラン風の蒸し卵

韓国料理蒸し卵副菜軽食卵料理
石焼鍋に盛られたビビンバ、色とりどりの野菜とコチュジャンが美しく盛り付けられている

韓国ビビンバ(混ぜご飯丼)

色とりどりの野菜、味付けした肉、コチュジャンソースが特徴の韓国の代表的な混ぜご飯料理で、栄養豊富で美味しい一品料理です。

韓国料理ご飯ビビンバ健康
ツヤツヤの春雨とカラフルな野菜、肉を混ぜ合わせた料理

チャプチェ(韓国春雨炒め)

ツヤツヤの春雨とカラフルな野菜の炒め物、30分で作れる韓国の定番料理

KoreanJapchaeGlass-noodlesHoliday-foodStir-frySide-dish
九節板 伝統宮中料理

九節板

七種の具材と小麦クレープで作る伝統宮中料理

韓国料理宮中料理伝統特別料理前菜
醤油ベースのタレで艶やかに煮込まれた韓国式カルビチムと色鮮やかな野菜

カルビチム(韓国式豚カルビの煮込み)

甘辛い醤油ベースのタレで柔らかく煮込んだ豚カルビと色とりどりの野菜が楽しめる、特別な日の韓国料理

韓国料理カルビチム豚カルビ煮込み料理お祝い料理特別な日
皿に盛られた照りのある韓国風プルコギと野菜

韓国風プルコギ

甘辛い醤油ベースのタレに漬け込んだ柔らかい牛肉を野菜と一緒に炒めた韓国の代表的な料理

韓国料理プルコギメインディッシュディナー牛肉