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Porridge di zucca arancione con palline di riso glutinoso

Hobakjuk (Porridge di Zucca Coreano)

Dolce e vellutato porridge tradizionale coreano con zucca - un piatto sano, nutriente e confortante

Cucina coreanaPorridgeZuccaSalutareColazioneTradizionaleMerenda
Zuppa coreana di granchio blu con granchi interi in brodo piccante rosso

Kkotgetang - Zuppa Coreana di Granchio Blu

Zuppa piccante coreana con granchio blu fresco e verdure - ricetta autentica per cucinare il granchio blu mediterraneo alla coreana

Cucina coreanaZuppaGranchio bluFrutti di marePiccanteSalutareRicetta granchio bluGranchio blu cucinaCome cucinare granchio blu
Brodo chiaro di sogogi muguk con manzo e ravanello

Sogogi Muguk

Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante

CoreanoZuppaManzoRavanelloBrodoStile Namdo
Samgyetang caldo in pentola di terracotta

Samgyetang (Zuppa di Pollo al Ginseng)

Nutriente zuppa coreana di pollo con ginseng, giuggiole e aglio, il piatto salutare estivo per eccellenza

CoreanoSaluteSamgyetangPolloEstateNutriente
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Zuppa coreana trasparente di germogli di soia con freschi germogli bianchi in brodo leggero

Kongnamul Guk (Zuppa di Germogli di Soia)

Leggera e rinfrescante zuppa coreana di germogli di soia con brodo trasparente, pronta in soli 15 minuti

CoreanoZuppaGermogli-soiaZuppa-leggeraRicetta-facileSalutare
Kimbap colorato che mostra la sezione trasversale

Kimbap Fatto in Casa

Deliziosi involtini di riso coreani fatti in casa ripieni di ingredienti colorati

CoreanoKimbapBentoSpuntinoPiatto di riso
Ciotola di ojingeo muguk con calamari teneri e pezzi di ravanello

Ojingeo Muguk (Zuppa di Calamari e Ravanello)

Una zuppa coreana chiara con calamari freschi e ravanello rinfrescante. Leggera ma profondamente saporita, perfetta per ogni pasto

CoreanoOjingeo-mugukZuppaCalamariRavanelloZuppa anti-sbornia
Doenjang jjigae che bolle in una pentola di terracotta tradizionale

Doenjang Jjigae

Doenjang jjigae caldo e fumante, una ricetta d'oro che si completa in 30 minuti

Cucina coreanaDoenjang jjigaeStufatoZuppaPasta di soiaCucina casalinga