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Bibim naengmyeon con salsa rossa piccante, cetriolo, ravanello marinato e uovo sodo

Bibim Naengmyeon (Noodles Freddi Piccanti)

Noodles freddi coreani con salsa piccante agrodolce al gochujang, perfetti per l'estate

CoreanoNoodlesBibim naengmyeonNoodles freddiEstatePiccanteAgrodolce
Radice di bardana brasata marrone lucida cosparsa di semi di sesamo

Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)

Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno

CoreanoContornoRadice di bardanaBrasatoRipieno per kimbapBanchan
Tuna kimchi jjigae che bolle in una pentola di pietra con tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Stufato Coreano di Kimchi con Tonno)

Uno stufato coreano ricco e saporito fatto con kimchi ben fermentato e tonno in scatola, pronto in soli 20 minuti

CoreanoStufatoKimchi JjigaeTonnoPasto VeloceZuppa
Brodo trasparente con torte di riso bianche e guarnizione di uovo giallo

Tteokguk (Zuppa Coreana di Torte di Riso)

Ricca zuppa di manzo con torte di riso per il Capodanno Lunare, pronta in 30 minuti

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Zuppa calda di tofu morbido con uovo in brodo rosso e piccante

Sundubu Jjigae (Zuppa Coreana di Tofu Morbido)

Zuppa di tofu morbido e piccante con sapore profondo - senza vongole o carne

CoreanoZuppaTofuPiccanteCibo confortanteVegetariano
Uova al vapore coreane soffici in una pentola di terracotta

Uova Al Vapore Coreane

Uova al vapore coreane soffici come nuvole, cotte in pentola di terracotta, stile ristorante

CoreanoUova-al-vaporeContornoSnackRicetta-uova
Spinaci verdi freschi conditi con olio di sesamo

Sigeumchi Namul (Spinaci Conditi alla Coreana)

Spinaci conditi semplici e salutari - un contorno coreano di base pronto in 15 minuti

CoreanoContornoSpinaciNamulSalutareBanchan
Jeon di gamberi dorati in un piatto bianco

Jeon di Gamberi Fritti

Jeon di gamberi semplice e delizioso, perfetto per le feste e per intrattenere gli ospiti, pronto in 30 minuti

Cucina coreanaJeon di gamberiJeonCibo festivoAntipastoOccasione speciale
Ramyeon con salsa di pesce saporito e ricco di umami in una ciotola

Ramyeon con Salsa di Pesce

Ramyeon con un'esplosione di sapore umami da un solo cucchiaio di salsa di pesce, ricetta semplicissima pronta in 10 minuti

Cucina coreanaRamyeonRamyeon con salsa di pesceRicetta facileStreet foodNoodles istantanei