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Porridge di zucca arancione con palline di riso glutinoso

Hobakjuk (Porridge di Zucca Coreano)

Dolce e vellutato porridge tradizionale coreano con zucca - un piatto sano, nutriente e confortante

Cucina coreanaPorridgeZuccaSalutareColazioneTradizionaleMerenda
Tuna kimchi jjigae che bolle in una pentola di pietra con tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Stufato Coreano di Kimchi con Tonno)

Uno stufato coreano ricco e saporito fatto con kimchi ben fermentato e tonno in scatola, pronto in soli 20 minuti

CoreanoStufatoKimchi JjigaeTonnoPasto VeloceZuppa
Pezzi di pasta bianca strappata a mano con verdure colorate in brodo chiaro

Sujebi (Zuppa Coreana con Pasta Strappata a Mano)

Pasta strappata a mano dal sapore masticabile in brodo chiaro di acciughe, pronta in 30 minuti

KoreanSujebiSoupWheat-flourSpicy-soupHome-cooking
Brodo chiaro di sogogi muguk con manzo e ravanello

Sogogi Muguk

Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante

CoreanoZuppaManzoRavanelloBrodoStile Namdo
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Ravioli coreani magnificamente piegati disposti su un piatto bianco

Ravioli Coreani (Mandu)

Ravioli fatti a mano con amore, una ricetta preferita dalla famiglia pronta in 60 minuti

Cucina coreanaRavioliManduStreet foodCibo festivoCongelabile
Zuppa coreana trasparente di germogli di soia con freschi germogli bianchi in brodo leggero

Kongnamul Guk (Zuppa di Germogli di Soia)

Leggera e rinfrescante zuppa coreana di germogli di soia con brodo trasparente, pronta in soli 15 minuti

CoreanoZuppaGermogli-soiaZuppa-leggeraRicetta-facileSalutare
Ravioli al kimchi appena cotti al vapore in una vaporiera di bambù

Kimchi Mandu (Ravioli Coreani al Kimchi)

Ravioli tradizionali coreani ripieni di kimchi piccante e maiale, cotti al vapore per un risultato succoso e saporito

Cucina coreanaRavioliKimchiMaialeAl vapore
Zuppa calda di kimchi con maiale e tofu in brodo rosso piccante

Kimchi Jjigae (Zuppa Coreana di Maiale e Kimchi)

Ricca e piccante zuppa di maiale e kimchi - Il cibo per l'anima coreano che scalda il cuore

CoreanoZuppaKimchiMaialePiccanteCibo per l'anima