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Stufato militare ribollente con spam, salsicce, ramen e formaggio fuso in brodo rosso piccante

Budae-jjigae (Stufato Militare Coreano)

Abbondante stufato fusion coreano con spam, salsicce, ramen e kimchi

CoreanoStufatoStufato militareSpamSalsicciaRamenFusionPiccante
Porridge di zucca arancione con palline di riso glutinoso

Hobakjuk (Porridge di Zucca Coreano)

Dolce e vellutato porridge tradizionale coreano con zucca - un piatto sano, nutriente e confortante

Cucina coreanaPorridgeZuccaSalutareColazioneTradizionaleMerenda
Brodo trasparente con torte di riso bianche e guarnizione di uovo giallo

Tteokguk (Zuppa Coreana di Torte di Riso)

Ricca zuppa di manzo con torte di riso per il Capodanno Lunare, pronta in 30 minuti

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Tteokbokki lucido con salsa rossa in una ciotola nera

Tteokbokki

Tteokbokki dolce e piccante, il leggendario street food coreano pronto in soli 15 minuti

CoreanoTteokbokkiStreet-foodSnackPiccanteDolci-di-riso
Pezzi di pasta bianca strappata a mano con verdure colorate in brodo chiaro

Sujebi (Zuppa Coreana con Pasta Strappata a Mano)

Pasta strappata a mano dal sapore masticabile in brodo chiaro di acciughe, pronta in 30 minuti

KoreanSujebiSoupWheat-flourSpicy-soupHome-cooking
Brodo chiaro di sogogi muguk con manzo e ravanello

Sogogi Muguk

Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante

CoreanoZuppaManzoRavanelloBrodoStile Namdo
Costine di maiale piccanti brasate con patate in salsa rossa

Costine di Maiale Brasate Piccanti

Costine di maiale brasate in una salsa piccante a base di gochujang e gochugaru, un classico piatto coreano brasato dai sapori irresistibili

Cucina coreanaCostine di maialePiccanteBrasatoOccasioni specialiComfort food
Tavola tradizionale coreana con riso colorato ai cinque cereali e nove verdure

Riso ai Cinque Cereali con Nove Verdure

Piatto tradizionale coreano per le festività con riso nutriente preparato con cinque cereali e nove verdure condite

CoreanoRiso ai Cinque CerealiVerdureCibo FestivoJeongwol DaeboreumTradizionale
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno