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Brodo trasparente con torte di riso bianche e guarnizione di uovo giallo

Tteokguk (Zuppa Coreana di Torte di Riso)

Ricca zuppa di manzo con torte di riso per il Capodanno Lunare, pronta in 30 minuti

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Ramyeon con salsa di pesce saporito e ricco di umami in una ciotola

Ramyeon con Salsa di Pesce

Ramyeon con un'esplosione di sapore umami da un solo cucchiaio di salsa di pesce, ricetta semplicissima pronta in 10 minuti

Cucina coreanaRamyeonRamyeon con salsa di pesceRicetta facileStreet foodNoodles istantanei
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Zuppa coreana di ravioli con nastri di uovo in brodo chiaro

Mandu-guk (Zuppa di Ravioli Coreani)

Confortante zuppa coreana di ravioli con nastri di uovo in brodo saporito, pronta in 15 minuti

CoreanoZuppaRavioliManduRicetta VeloceComfort FoodColazione
Zuppa coreana trasparente di germogli di soia con freschi germogli bianchi in brodo leggero

Kongnamul Guk (Zuppa di Germogli di Soia)

Leggera e rinfrescante zuppa coreana di germogli di soia con brodo trasparente, pronta in soli 15 minuti

CoreanoZuppaGermogli-soiaZuppa-leggeraRicetta-facileSalutare
Ciotola di galbitang con costine tenere in brodo chiaro

Galbitang (Zuppa di Costine di Manzo Coreana)

Zuppa tradizionale coreana con costine di manzo cotte a fuoco lento. Brodo ricco e chiaro con carne tenera che si stacca dall'osso

CoreanoGalbitangZuppaManzoCostineComfort-food
Ciotola di seolleongtang bianco lattiginoso

Seolleongtang (Zuppa di Ossa di Manzo)

Zuppa coreana tradizionale fatta sobbollendo ossa e carne di manzo per ore. Brodo bianco lattiginoso con carne tenera e sapore delicato

CoreanoSeolleongtangZuppaManzoOssaComfort-food
Ciotola di yukgaejang piccante con manzo e verdure

Yukgaejang (Zuppa Piccante di Manzo)

Zuppa coreana tradizionale piccante con manzo sfilacciato, felci, germogli di soia e cipollotti in un ricco brodo rosso

CoreanoYukgaejangZuppaPiccanteManzoComfort-food
Gamjatang fumante in una pentola di terracotta con tenere ossa di maiale e patate

Gamjatang (Zuppa di Ossa di Maiale)

Una sostanziosa zuppa coreana di ossa di maiale con carne tenera, patate morbide e brodo ricco di semi di perilla

CoreanoGamjatangZuppaMaialeComfort-foodPostumi