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Tteokguk (Zuppa Coreana di Torte di Riso)
Ricca zuppa di manzo con torte di riso per il Capodanno Lunare, pronta in 30 minuti
Sujebi (Zuppa Coreana con Pasta Strappata a Mano)
Pasta strappata a mano dal sapore masticabile in brodo chiaro di acciughe, pronta in 30 minuti
Sogogi Muguk
Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante
Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)
Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto
Kongnamul Guk (Zuppa di Germogli di Soia)
Leggera e rinfrescante zuppa coreana di germogli di soia con brodo trasparente, pronta in soli 15 minuti
Frittelle di Foglie di Perilla
Frittelle croccanti e aromatiche di foglie di perilla con il loro sapore erbaceo unico avvolte in una pastella dorata e leggera.
Galbitang (Zuppa di Costine di Manzo Coreana)
Zuppa tradizionale coreana con costine di manzo cotte a fuoco lento. Brodo ricco e chiaro con carne tenera che si stacca dall'osso
Ojingeo Muguk (Zuppa di Calamari e Ravanello)
Una zuppa coreana chiara con calamari freschi e ravanello rinfrescante. Leggera ma profondamente saporita, perfetta per ogni pasto
Seolleongtang (Zuppa di Ossa di Manzo)
Zuppa coreana tradizionale fatta sobbollendo ossa e carne di manzo per ore. Brodo bianco lattiginoso con carne tenera e sapore delicato