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Poulet braisé épicé coréen avec pommes de terre dans une sauce rouge riche

Dak-doritang (Poulet Braisé Épicé Coréen)

Poulet braisé sucré et épicé avec pommes de terre et légumes - un ragoût coréen réconfortant classique parfait avec du riz

Cuisine coréennePlat principalPouletRagoûtÉpicéBraiséComfort food
Racine de bardane braisée brun brillant parsemée de graines de sésame

Ueong-jorim (Racine de Bardane Braisée Coréenne)

Racine de bardane braisée sucrée-salée glacée à la sauce soja - parfaite comme garniture pour kimbap ou accompagnement

CoréenAccompagnementRacine de bardaneBraiséGarniture pour kimbapBanchan
Kimbap coloré montrant la section transversale

Kimbap Maison

Délicieux rouleaux de riz coréens faits maison garnis d'ingrédients colorés

CoréenKimbapBentoCollationPlat de riz
Pommes de terre glacées à la sauce soja brune brillante avec des oignons tendres

Gamja Jorim (Pommes de Terre Braisées Coréennes)

Pommes de terre glacées à la sauce soja sucrée-salée, l'accompagnement parfait pour le riz

KoreanSide-dishPotatoBraisedBanchanSoy-braised
Racine de campanule assaisonnée au piment

Salade de Racine de Campanule

Salade aigre-douce et légèrement amère de racine de campanule - accompagnement sain

CoréenAccompagnementCampanuleSaladeSain
Dak-bokkeum-tang rouge épicé avec poulet et pommes de terre

Dak-bokkeum-tang

Ragoût de poulet épicé coréen avec pommes de terre et légumes dans une sauce gochujang aigre-douce

CoréenBraiséPouletÉpicéPlat principalRagoût
Poulet braisé à la sauce soja brillante brune avec vermicelles et légumes

Andong Jjimdak (Poulet Braisé Coréen)

Poulet braisé à la sauce soja sucrée-salée avec légumes et vermicelles - une spécialité d'Andong

CoréenPouletBraiséAndongVermicellesPlat spécial