Guarnición

Brillante tteokbokki de la corte real con salsa de soja

Tteokbokki de la Corte Real (Gungjung Tteokbokki)

Un refinado plato de pastel de arroz con salsa de soja de la corte real de Joseon, con tiernos pasteles de arroz, carne de res y verduras coloridas

CoreanoTteokbokkiCocina realGuarniciónPlato principalPastel de arrozCarne de res

Raíz de bardana braseada marrón brillante espolvoreada con semillas de sésamo

Ueong-jorim (Raíz de Bardana Braseada Coreana)

Raíz de bardana braseada dulce y salada glaseada en salsa de soja - perfecta como relleno para kimbap o guarnición

CoreanoGuarniciónRaíz de bardanaBraseadoRelleno para kimbapBanchan

Huevos Al Vapor Coreanos

Huevos al vapor coreanos esponjosos como nubes, cocinados en olla de barro, estilo restaurante

CoreanoHuevos-al-vaporGuarniciónAperitivoReceta-huevos

Kkakdugi (Kimchi de Rábano en Cubos)

Kkakdugi crujiente y fácil hecho sin salsa de camarones ni pasta de arroz

CoreanoKimchiKkakdugiGuarniciónFermentado

Helecho Salteado (Gosari Namul)

Helecho tierno y sabroso salteado con aromático aceite de perilla, listo en 30 minutos

Cocina coreanaNamulGuarniciónBibimbapComida ceremonialHelecho

Tortitas doradas de donggeurangttaeng servidas con salsa de soja

Donggeurangttaeng (Tortitas Coreanas de Carne y Tofu)

Tortitas coreanas fritas con carne de cerdo molida, tofu y verduras. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas como guarnición o plato festivo

CoreanoDonggeurangttaengJeonComida festivaTofuCerdoGuarnición

Kimchi de col napa mezclado con condimento rojo

Baechu Kimchi (Kimchi de Col Napa)

Receta fácil de kimjang kimchi para principiantes - kimchi tradicional de col napa

CoreanoKimchiCol napaKimjangFermentadoGuarnición