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Bulgogi Tradizionale (Autentico Bulgogi Coreano)
Autentico bulgogi coreano preparato con pera, mela e brodo di alga kelp per un sapore profondo senza condimenti artificiali - una ricetta tradizionale pronta da gustare senza marinatura notturna
Tteokbokki Reale (Gungjung Tteokbokki)
Un raffinato piatto di torte di riso alla salsa di soia della corte reale di Joseon, con tenere torte di riso, manzo e verdure colorate
Polpo Saltato Piccante (Nakji Bokkeum)
Tenero polpo saltato con verdure in una salsa gochujang piccante, un amato piatto di frutti di mare coreano con irresistibile sapore affumicato
Dak-doritang (Pollo Brasato Piccante Coreano)
Pollo brasato dolce e piccante con patate e verdure - un classico stufato coreano comfort perfetto con il riso
Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)
Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno
Tteokbokki
Tteokbokki dolce e piccante, il leggendario street food coreano pronto in soli 15 minuti
Uova Al Vapore Coreane
Uova al vapore coreane soffici come nuvole, cotte in pentola di terracotta, stile ristorante
Costine di Maiale Brasate Piccanti
Costine di maiale brasate in una salsa piccante a base di gochujang e gochugaru, un classico piatto coreano brasato dai sapori irresistibili
Calamari Saltati
Calamari saltati piccanti e dolci - incisioni e olio sono la chiave